首席记者 杨昕宇
“大家注意控制好棚内温度,白天保持在10-12℃,晚上别低于5℃,刺嫩芽刚冒头,经不起冻!”2月4日清晨,集贤县峻山林场的温室大棚内暖意融融,场长段佳威正带领职工查看刺嫩芽生长情况。棚外寒风呼啸,气温低至-19℃,棚内却绿意盎然,一排排育苗盘里,翠绿的刺嫩芽长势喜人。随着春节临近,这几天新鲜刺嫩芽大受市场欢迎,为职工们带来新春的“第一桶金”。
段佳威是林场的“老人”了,从普通护林员到林场场长,他始终扎根林区,见证了林场从“砍树卖钱”到“护林增收”的转型历程。
“以前林场靠木材采伐过日子,但现在大家都认识到了生态发展的意义,发展林下经济就成了重要途径。”段佳威说,为了让职工在护林的同时能增收致富,他和班子成员多次外出考察,结合林区气候特点和资源优势,最终选定冬季大棚栽种刺嫩芽项目,带领职工走“生态保护+特色种植”的转型之路。段佳威表示,“春节是刺嫩芽消费旺季,市场需求量大、价格高,我们赶在节前上市,既能抢占市场,又能让职工过个富足年”。
峻山林场地处山区,冬季漫长寒冷,要在大棚里种出刺嫩芽,并非易事。项目刚启动时,就遇到了温度控制、种苗培育等一系列难题。“刺嫩芽原本生长在山林里,对环境要求苛刻,大棚种植需要模拟它的生长环境,温度、湿度、光照都得精准把控。”段佳威说,为了攻克技术难关,他邀请专家来林场指导,组织职工参加种植技术培训,自己也泡在大棚里反复试验,记录不同温度、湿度下刺嫩芽的生长情况。
刚开始试种时,由于温度控制不当,第一批刺嫩芽长势不好,交了“学费”。职工们士气低落,有人甚至提出放弃。“失败不可怕,只要我们找到问题所在,就一定能成功!”段佳威没有气馁,他带领技术骨干找出问题,多方筹措资金,为大棚加装了地暖、 保温膜、电暖器和温度控制系统,终于让刺嫩芽在寒冷的冬季里越长越好。
春节临近,刺嫩芽进入采摘旺季。每天清晨,段佳威都会带领职工来到大棚,小心翼翼地采摘成熟的刺嫩芽。“采摘刺嫩芽要讲究技巧,既要保证品质,又不能损伤植株,这样才能保证产量。”段佳威一边示范采摘动作,一边对职工说。采摘后的刺嫩芽,经过清洗、分拣、包装等工序,迅速装车发往各地。
为了拓宽销售渠道,段佳威主动对接市场,与大型超市、酒店和电商平台建立长期合作关系。“我们的刺嫩芽是纯天然、无污染的绿色食品,很多客户提前下单预订,根本不愁卖。”段佳威说,为了保证产品新鲜度,他们采用“订单式种植、点对点配送”的模式,当天采摘、当天发货,确保消费者能吃到最新鲜的刺嫩芽。
在包装车间,记者看到工人们正在将刺嫩芽装入印有“峻山林场?野生刺嫩芽”字样的包装盒中,盒子上还印着喜庆的新春图案。“春节期间,我们推出了新春礼盒装,既方便消费者送礼,又能提高产品附加值。”段佳威说,礼盒装刺嫩芽一经推出,就受到市场青睐,订单量不断增加。
“今年的刺嫩芽种苗还是从外地购进的,明年我们自己培育的苗木就成熟了。”段佳威告诉记者,在林场培育优质种苗可以显著降低刺嫩芽生产成本。“野生刺嫩芽生命力强、品质好,用它的种子育苗,成活率高、口感佳,市场认可度也高。”段佳威说,峻山林场内有大片的野生刺嫩芽林,可以科学采集野生刺嫩芽种子。“需要严格遵循‘采大留小、采熟留生’的原则,不破坏野生种群,确保生态平衡。”
谈及新的一年,段佳威充满了期待。“我们计划扩大刺嫩芽种植规模,同时引进蓝莓、草莓等特色果蔬种植项目,打造‘林区特色种植产业园’。”段佳威说,他们还将发展生态旅游,结合林场的自然风光和特色种植,打造集采摘、观光、休闲于一体的旅游项目,让更多人走进林区、了解林区,带动职工实现多元化增收。
傍晚时分,夕阳洒在林场的大棚上,金色的光芒与棚内的绿意交相辉映。段佳威站在大棚外,望着远处的山林和近处生机勃勃的大棚,脸上露出了欣慰的笑容。“守护好生态环境,发展好特色产业,让职工们的日子越过越红火,这就是我最大的心愿。”段佳威说。
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