集贤县筹备“村厨村艺大荟”激发农文旅新活力

本报首席记者 杨昕宇

　　长安村“垦丁小院”顾客盈门、高丰村“农科长廊”人流不断、光辉村“村厨村艺大荟”全城吸睛……借“大地流彩2025年黑龙江省村厨村艺大荟”活动筹备之机，集贤县积极培育引导辖区文商旅经营主体主动把握消费规律，顺势而为、乘势而上，带来乡村农文旅多元消费场景的融合焕新。这样热力十足的场景，既加速释放了乡村文旅消费市场的潜力，也为加速乡村振兴、建设和美乡村注入动力。政策红利如何点燃乡村烟火气？新场景、新业态、新供给背后，藏着怎样的消费密码？

　　创新载体打造文旅消费场景

　　在集贤，芦苇也能玩出新花样。8月25日上午，记者在集贤县永安乡长发村见证了芦苇从“莆草”到“艺术”的升华：七层苇片粘贴组合、深浅巧妙细致刻画，形成了一片荷叶、一朵莲蓬和一只小鸟的组合，看似简单，却充满灵性。

　　这是“集贤县非遗工坊”里的一幕。以安邦河国家湿地公园为邻，“非遗”传承人李浩每天都为游客展示芦苇画制作过程：“撕苇片讲究一气呵成，这样才能保留天然的色泽与韧性。”

　　立足区域内乡土文化，集贤县充分挖掘区域文化和经济潜力，坚持用文化带经济、用经济促文化，发挥政策、资金、人才优势，打造以文创产业园区为重点的乡土文化产业“集贤高地”，大力推动乡土文化创意产业发展，让埋藏在乡村里的“文艺人”展露才华，让文化创意成为乡村增收亮点，助力老百姓生活更加“精彩”。

　　不只是芦苇画，还有满族旋风剪纸、灯薰画、纸板画等等，都是集贤县乡土文化的代表，也是集贤县乡村文旅产业的亮目之处。通过大力发掘培育本土特色文化，探索“文创+旅游”的发展模式，集贤县大力推动乡土文化创意产业发展，让埋藏在乡村里的“文艺人”展露才华，让文化创意成为乡村增收亮点，树立起新品牌、创立出新业态、打造成新模式，形成“一产”之上的业态向“新”、活力释放，形成文化带经济、经济促文化，政策、资源、资金、人才优势叠加互济的乡土文旅产业“集贤高地”，强力推动集贤农文旅服务消费市场发展态势持续向好。

　　扩大供给满足文旅多元需求

　　文旅消费的核心是人的需求，位于消费链终端的消费场景是激发需求、提升体验的关键一环。 

　　今年，集贤县创新和丰富农文旅消费场景，依托“一山一水一带”特色载体，大力招引新型消费项目，让集贤农文旅体验更加丰富多彩。

　　“2023年以前，合作社以水稻种植为主。今年我们在镇里的支持下推出‘浑水摸虾’旅游体验项目，配合村里‘有间小院’的农家宴，现在日收入已经过千，效益很好。”集贤县高丰村是水稻种植“专业村”，但最近几年水稻种植增收已经遇到瓶颈。以全县乡村农文旅产业发展为契机，高丰村探索在水田套养小龙虾，谋划一水两用、种养双收。让村民们始料未及的是，就在小龙虾即将收获的眼前，“大地流彩2025年黑龙江省村厨村艺大荟”组委会把“高丰稻田虾”作为主推集贤县乡村特色产业之一，在活动中打造大型“龙虾宴”，让“高丰稻田虾”还未上市就订单满满，成了“网红”“抢手货”。

　　与高丰村的“尝试”不同，旅游产业在集贤县光辉村已经成了村民们的“主业”。凭借“七星山脚下”的地域优势和交通优势，集贤县以光辉村为核心打造“文旅乡村”示范点，从起步就让文旅业态运营专业化。今年上半年，光辉村已接待游客19万余人次，实现旅游综合收入111.2万元，村均集体经济经营性收入直接翻番。

　　“大地流彩2025年黑龙江省村厨村艺大荟”活动落户集贤，再一次给光辉村带来了史无前例的发展机遇。紧锣密鼓、倒排工期、挂图推进……筹备活动成了光辉村人的头等大事。

　　以高丰村和光辉村为引领示范，集贤县在“一山一水”沿线打造二十多个“一村一品”乡村游项目，让乡村游成为乡村振兴的有力支撑。

　　丰富新业态引领时尚潮流

　　新型商业模式催生新的经济增长点。近年来，集贤县大力发展农村电子商务、直播带货等新型消费模式，支持传统电商企业走进乡村，与田间地头结合，推动线上线下融合共同发展。

　　“最后一分钟，还没有付款的姐妹要抓紧，我们要截单了。”9月2日上午，在集贤县永安乡鲜食玉米加工车间里，主播正在与在线用户互动。这是集贤县“村村女主播乡乡巾话筒”活动的一幕。聚焦乡土特产，集贤县在各个电商平台为全县150个村屯提供全链路营销服务。

　　不只线上，集贤县线下活动同样精彩。7月31日，集贤县举办第二届富硒铁把菇娘节暨农产品推介会，助力农产品走向更广阔市场。推介会现场直播，更集中展示集贤县富硒大米、醇香豆油、五谷粥糊等特色优质农产品，成为推介会的亮点之一。

　　看得见山，望得见水，留得住乡愁！集贤县农村特色产业高速发展，也进一步充实了集贤文旅的核心理念：半是诗意半烟火。把厚重的红色文化、垦荒文化、东北民俗和城市烟火诗意完美结合，发展“文旅+演艺、文旅+美食”“文旅+农村”等新业态，释放早购、夜食、景区游等烟火经济和沉浸式体验项目消费潜力。

　　今年6月末，集贤县全新打造、占地8000多平方米的向阳路早市投入使用，“占道经营”成了历史。新市场果蔬、肉蛋、水产等分区排列，吸引了方圆二十公里内的村民进城入市，成为“早为菜贩午为农，傍晚摆摊城郭东”的新型市民。

　　城区有早市，景区更让乡村美味邂逅旅途美景。依托“一山一水一带”旅游框架，集贤县两大景区沿线村占尽了农文旅产业发展的先机。有间小院、垦丁小院、璞象乐园、秋枫谷……找一个摊位坐下，来一份特色美食，浓浓的香味洋溢开来，衬着鸡鸣鹅欢的喧闹，美食美味一半走进了胃里，一半温暖了心田。

　　烟火气连着人气旺。数据显示，全县今年乡村游客数量、游客旅游消费数额比去年显著增长，在浓浓的“烟火气”中，我们看到了一个热气腾腾的活力集贤。

　　主动适应农文旅消费市场升级与消费观念转变，加快更新农文旅领域供给侧结构性改革的内涵，更好满足游客对品质化乡村游消费的需求，集贤正大步向前。