本报讯(记者 杨启坤)夏季旅游旺季来临，为守护本地群众与外地游客的饮食安全，饶河县市场监督管理局近日启动夏季夜市、大排档食品安全专项整治行动，剑指假劣肉制品等突出问题，全力保障“舌尖上的安全”。

　　此次整治以烧烤店、火锅店、大排档等为重点对象，执法人员采取“突击检查+后厨直击”的方式，聚焦群众关切的食品安全热点，严查假劣牛羊肉、病死肉制品、过期调味料等违法违规行为。同时，通过现场指导与法规宣讲相结合，督促经营主体落实食品采购索证索票制度，压实食品安全主体责任，强化《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的普及，提升经营者守法意识。

　　截至目前，整治行动已出动执法人员36人次，检查各类经营主体20家(其中烧烤店15家、火锅店4家、大排档1家)，发现并整改问题4个，对1家经营单位下达责令改正通知书，其余问题均已现场指导完成整改。

　　据悉，饶河县市场监督管理局将持续强化监管力度，创新监管举措，常态化推进旅游市场食品安全整治，全力构建安全、放心的餐饮消费环境，为群众和游客的健康安全保驾护航。