孔春苗 本报首席记者 杨昕宇

　　夏日午后，一群梅花鹿在林间悠游自得。很快，这份和谐演变成了一番亲密接触。

　　7月8日下午，在集贤县七星山脚下的海平梅花鹿养殖专业合作社里，胆大的梅花鹿追逐着来客，用湿润的鼻尖轻触记者手背，让记者惊喜之余不禁疑问：梅花鹿不是胆小的代名词吗？

　　谜底被合作社理事长刘兴海解开。“梅花鹿没有胆囊只有胆管，生性敏感脆弱，但和人相处久了，彼此熟悉才变得‘放肆’起来。”刘兴海养殖梅花鹿已经20多年了。2020年，在集贤县福利镇的支持下，刘兴海在七星山脚下、笔架山水库之滨成立专业养殖合作社，把多年养鹿经验化作满山灵动的鹿影，让山水之间响起呦呦鹿鸣，发展成为区域最大的梅花鹿林下养殖示范基地，存栏100多头，年效益达到二十多万元。

　　“合作社成立后，场地硬件条件更好了，鹿群规模发展得就更快了。”刘兴海介绍，虽然梅花鹿已被正式纳入国家家禽家畜目录，但在北方地区，存栏百头以上的梅花鹿养殖场屈指可数。

　　“呦—呦—”，鹿鸣声里，身披金红斑纹新装的梅花鹿穿行林间，非常漂亮。在鹿舍拐角，几头毛茸茸的小鹿仔好奇地打量着来客，模样萌化人心。

　　“这些小家伙都是人工喂大的，特别黏人，老招人稀罕了。”刘兴海满眼宠溺，母鹿怀胎八月后诞下鹿崽，鹿崽落地1小时便能踉跄站立，出生后的鹿宝宝成长速度惊人。“一个月就相当于人类的一年，饲养的梅花鹿一般寿命为25年左右，相当于人类300岁。”说起梅花鹿，刘兴海如数家珍。“梅花鹿抗病能力强、易饲养，对吃不挑剔，鲜草、树叶、玉米秸秆都是它们喜欢的食物。”

　　但要想养出高品质的梅花鹿，却并非易事。

　　刘兴海夫妇二十余年潜心研究梅花鹿养殖技术，开发出独有的优质饲料配方：柞树叶+饲草+中药。这样养大的梅花鹿不但个个膘肥体壮，而且出茸量高。“一头公鹿一年收两茬鹿茸，产量4斤多。市场价高的时候，一公斤鹿茸能卖到3000多元。”刘兴海高兴地说。

　　生于水边，长于林下，刘兴海为梅花鹿打造了最自然的生长环境漫步养殖基地，灵动可爱的梅花鹿有的追逐嬉戏，有的轻啮鲜嫩的草料。

　　“这些山林的精灵可不简单呢，全身都是宝！”刘兴海轻抚鹿角笑道。

　　在合作社的产品陈列间内，各类梅花鹿产品琳琅满目。“从鹿茸到皮、毛、骨、血，再到鹿胎、鹿筋等，都是高价值的药用和食用产品。”刘兴海说。

　　起于鹿，但不止于鹿。在发展梅花鹿养殖产业的同时，刘兴海还琢磨着将“鹿元素”与餐饮产业、文旅产业融合发展，谋划建设梅花鹿产业特色景区，围绕产品开发和产业升级进行创新。

　　“县里的部门和福利镇也支持我这个想法，借着咱集贤文旅产业发展的东风，依托七星山景区优越区位与生态优势，争取把梅花鹿养殖与林草、林养、林花、林茶、林药、林菜、林旅融合发展，打造林下种、林中养、林上采、林间游的立体经济。”谈起远景，刘兴海信心满怀。