端午佳节将至，为守护群众“舌尖上的安全”，严防不合格食品流入市场，友谊县市场监督管理局于近日组织开展了节前食品安全专项快速检测行动，对粽子、奶制品、肉类、蔬菜等节令食品展开重点筛查，全力筑牢节日食品安全防线。

　　此次快检行动将商超作为重点监管场所，紧密结合端午节消费特点，对市面上热销的粽子、牛奶、猪肉、蔬菜、水果等各类食品进行了随机抽样检测。检测项目聚焦甜蜜素、蛋白质含量、兽药残留、农药残留等高风险指标，全面排查食品安全隐患。本次行动共检测食品7批次，检测结果全部合格，为节日食品安全上了一把“安心锁”。

　　在检测工作有序推进的同时，工作人员还积极履行宣传职责，向商家普及食品安全知识。督促商家严格落实食品安全主体责任，强化食品进货查验和索证索票工作，从源头上把控食品质量，确保所售食品来源合法、质量可靠。此外，工作人员也积极鼓励群众主动参与食品安全监督，若发现食品安全问题，可随时拨打12315投诉举报电话，形成全社会共同参与、共同监督的食品安全良好氛围。

　　食品安全监管是一场“持久战”，友谊县市场监督管理局将持续加大对节日期间食品安全的监管力度，增加检测频次、扩大覆盖范围，强化对重点食品、重点场所的监管，以更加严谨的态度、更加有力的举措，切实保障全县人民在端午节期间的饮食安全，让群众能够度过一个祥和、安全的端午佳节。

　　本报记者 王博