在宝清县，“食用菌”成了农民发家致富的“宝贝”，它不仅为消费者带来了美味健康的食用菌产品，更为推动农业现代化、促进乡村振兴做出了积极贡献。多年来，宝清县鑫淼食用菌种植专业合作社带领农民，凭借着对品质的执着追求和对创新的不懈探索，让小菌菇撑起了农民“增收伞”。

　　鑫淼食用菌种植专业合作社成立于2011年4月，主要生产车间建筑面积1600平方米，发酵车间4400平方米，大棚34栋，是一家集新品种研发、菌包加工、基地管理、产品销售于一体的科技创新型企业。种植品种有木耳、元蘑、猴头、灵芝、花脸蘑、黑鸡枞、赤松茸、羊肚菌、灰树花、马勃、榆黄蘑等10余个品种。2012年企业注册了“宴菌堂”商标，2016年申办了国家绿色食品A级标准标志认证。

　　“合作社已建成并投入使用了标准化生产线，日产4万袋菌包，菌包销售收入达400万元以上，发展种植户300余户。年加工菌包500万包，产品总量达50万斤以上。”据合作社创始人鞠秀芹介绍，企业直接解决了农村剩余劳动力150多人，同时为全县400个困难户连续3年直接分红，金额达120余万元，为农民朋友打造了一条致富之路。合作社是宝清县富硒产业协会下属的八大分会之一，曾获“双鸭山市巾帼合作示范基地”“省六兴家示范户”“省龙嫂绿厨示范基地”等荣誉称号。合作社食用菌种植经营已有19年的历程，经过多年的发展和经验总结，“宴菌堂牌”菌类系列产品远销全国各地。

　　好的产品离不开技术的支撑。合作社加大与省农科院、东北农大、东北林大等单位合作力度，建成校企联动的技术支撑体系，加快松茸、灰树花提取多糖的技术落地及成果转化。发展建成以黑木耳、灵芝为主的规模化种植基地，转变菌农固有思维模式，提高菌农的经济收入。引入新设备、新技术，开展理论与实践相结合的技术培训与服务，培养一批懂技术、会经营的新型职业菌农。合作社聘了专家、请教授，走乡镇、进村屯，不定期开展培训，在关键农时和重要节点组织现场观摩和田间培训，培训农民近200人次；同时在全省范围内免费孵化1000名妇女，使其参与乡村振兴食用菌产业化项目，推进三项专利的申报流程，销售额1000万元以上。
　面对未来，鞠秀芹信心十足，她对记者说：“今年企业打算用两个大棚种植羊肚菌，此外我们的技术人员也培育了新品种毛慈菇，我对今年企业能进一步拓宽销路有着很大的信心。”