为进一步提升养老机构食堂的食品安全水平,保障老年人的饮食安全和身体健康,近日,市市场监督管理局岭东分局联合区民政局、区消防救援大队开展养老服务突出问题专项整治工作,对辖区内养老机构食堂及在用特种设备进行安全检查。
检查食品安全,确保饮食健康。检查组重点检查食堂的证照是否齐全、从业人员的健康证明是否有效、是否严格落实进货查验、索证索票等制度、食堂是否按规定进行食品留样,以及是否存在过期、变质等问题。
检查特种设备安全,确保生命安全。执法人员对电梯运行是否平稳、紧急通话和报警装置是否畅通有效、电梯是否在检验有效期内、是否办理使用登记证、电梯使用单位是否建立健全电梯安全管理制度、是否定期进行电梯维保等进行重点检查。
本次检查累计出动执法人员12人次,检查养老机构3家,发现问题2个,执法人员要求负责人严格落实主体责任,对发现问题立即整改,目前问题已整改完成。下一步,市市场监督管理局岭东分局将持续开展检查,通过全面的检查和严格的执法,保障人民群众的食品及生命财产安全。
本报记者 康赫之
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