厚植乡村文化自信,传承赫哲文化技艺。近日,经省农业农村厅推荐,饶河县四排赫哲族乡代表队赴湖南湘西土家族苗族自治州参加了农业农村部组织的大地流彩——中国村厨村艺大晒,荣获三个金奖。
据了解,此次活动共吸引了全国34个行政区(含香港、澳门)的乡村烹饪高手和民间艺人参晒,饶河县四排赫哲族乡代表队凭借精湛的厨艺和独特的民族文化展示荣获多项大奖,成为本次大晒活动的一大亮点,《炖鳌花》荣获村厨金奖,《狗鱼丸子汤》荣获特色名菜金奖,《赫哲酒歌》荣获村艺金奖。
记者 杨启坤 摄