东北网双鸭山11月5日讯(记者 于博)为进一步落实提升餐饮服务单位食品安全管理水平，更好地保障人民群众饮食安全，11月1日，岭东区市场监督管理部门开展“随机查餐厅”活动，对辖区餐饮服务单位进行随机检查。

　　本次活动主要对餐饮主体进行检查，检查人员主要对从业人员健康管理、环境卫生、反餐饮浪费落实情况以及食品安全管理制度落实等方面进行重点检查。查看场所布局、物品摆放、标签标识、索证索票记录等情况，并对餐饮单位进行现场指导。此次共随机检查5家餐饮单位，检查过程中排查安全隐患3个，执法人员责令市场主体立即整改，全部问题均已现场整改完毕。　

　　通过此次“随机查餐厅”活动，餐饮服务单位经营者更加深刻认识到开展餐饮规范化建设工作的重要意义，促进餐饮服务单位更严格地落实食品安全主体责任，自觉做到规范管理、依法依规经营。