东北网双鸭山9月30日讯(记者 康赫之)传承餐饮文化,彰显工匠精神,9月28日,由市机关事务服务中心、市人力资源和社会保障局、双鸭山技师学院、黑龙江能源职业学院、市餐饮酒店烹饪行业协会主办,双鸭山迎宾馆承办的全市机关事务系统首届餐饮岗位技能竞赛开赛。来自全市机关事务系统的12支参赛队伍汇聚一堂,切磋技艺,展开激烈角逐。
赛场上,热火朝天,香味四起,参赛者各展看家“绝活”,烹炒炸焖各显神通,菜品争奇斗艳。准备物品、摆放餐具、餐布叠花一系列操作行云流水,赏心悦目的每个动作和细节背后是日常工作中无数次的日积月累。
比赛结束,裁判按照考评标准,对参赛者进行严格评审。最终产生了优秀组织奖、金牌奖、勤俭节约奖等多个奖项。下一步,市机关事务服务中心将持续开展更多类似系列活动,推动广大职工实现由“工”到“匠”的转变,将把比赛中奋勇争先、昂扬向上的精神风貌转化为爱岗敬业的巨大动力,以实际行动庆祝中华人民共和国成立75周年。
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