东北网双鸭山9月27日讯(记者 安丽)近日,市教体局联合市市场监管局,对配餐单位开展督导检查和食品监督抽检以及快检工作,对配餐企业进行全流程监督,切实保障学生饮食健康安全。
两个检查组分别到双鸭山尚膳居食品营养有限公司、双鸭山恒康餐饮管理有限公司,对出菜、分装、运输、到达时间、就餐时间等进行全流程检查。市市场监管局聘请第三方检测公司对食品原材料、餐盒、加工环境进行抽检,并督促配餐单位严格落实食品安全主体责任。较上学期相比,各配餐公司在能够保证安全卫生的前提下,更加注重健康营养搭配,丰富菜品种类,提升菜品口味,并且每份菜都能够标注重量及肉类占比。
下一步,市教体局将联合市市场监管局、市卫健委等部门持续开展检查,强化校园食品安全监管,切实筑牢食品安全防线,真正让“校园餐”工作走到阳光下,让家长放心、让学校安心、让学生舒心,全面提升群众幸福感。
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