东北网双鸭山7月22日讯(记者 杨昕宇)为进一步提升食品安全水平，规范餐饮服务单位经营行为，近日，集贤县市场监督管理局结合食品安全“守护”行动，开展食品安全示范单位创建工作。

　　集贤县市场监督管理局依据餐饮服务监督检查要点，从餐饮服务提供者的资质、信息公示、从业人员健康管理、加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、制止餐饮浪费等方面，对食品安全示范单位进行检查和规范。开展食品安全示范单位培训会，指导食品安全示范单位引入先进管理方式，提升后厨卫生环境的管理水平。　

　　下一步，该局将持续开展食品安全示范单位的创建工作，通过示范引领，带动更多餐饮服务经营单位提升食品安全保障水平，形成人人参与、共同守护食品安全的良好局面，不断提高人民群众食品安全满意度。