东北网双鸭山3月11日讯(记者 董田胜)为加强开学期间校园食品安全工作,消除风险隐患,近日,市市场监管局四方台分局联合区教体局、区公安分局开展校园食品安全监督检查。
此次重点检查环境卫生落实、从业人员健康管理、食品原料进货查验、保质期、索证索票、食品贮存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节,督促学校切实履行食品安全第一责任人职责,督促经营者切实履行食品安全主体责任,共筑食品安全屏障。在检查中发现个别食堂存在食品留样记录不规范、食品经营商户未严格执行索证索票制度等问题,执法人员督促其立行立改。
今后,该分局将继续与有关部门紧密配合,坚决贯彻落实“四个最严”要求,持续开展校园食品安全风险隐患排查,同时加强宣传教育和案件查办,深入推进校园食品安全排查整治专项行动,切实守护师生舌尖上的安全。
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