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守护“舌尖上的年味”
//shuangyashan.dbw.cn  2024-02-22 07:04:06

首席记者 杨昕宇

  “大姐您好,我们是集贤县市场监管局的食品安全检测人员,今天我们全天在四达开展现场食品检测,您希望我们检测哪些种类食品?或者是您购买了哪些食品不放心,可以到二号库北门的检测车来,我们帮您现场检测……”2月8日早上8时刚过,集贤县四达批发大市场里人流密集,买年货的人一拨接一拨,热闹非凡,集贤县市场监管局食品安全监管员李艳丽和韩雪穿梭在人流里,向过往市民发放“蓝盾在行动,放心在身边,你点我检惠民生”的宣传单,征集市民关注的食品种类,现场进行食品安全检测,牢牢守住老百姓舌尖上的食品安全,让年味更香、更浓。

  “大白菜,大白菜,我家冬天吃大白菜比较多,‘三十’包‘百财饺子’也得用,检一下吧。”

  “据说咸大马哈鱼有含亚硝酸盐情况,麻烦你们检测一下。”

  “羊肉卷,过年肯定得涮火锅,看看羊肉卷‘正经’不。”

  ……“好嘞,你们说检啥咱今天就检测啥。”李艳丽一边收集市民反馈信息,一边和同事们辗转各个批发点,进行食品现场取样。

  “你点我检”系列行动是集贤县市场监督管理局按照上级相关部门要求,以保障食品安全为目标的专项行动。结合市场冬季消费实际,针对消费量大、与百姓生活密切相关的肉、蛋、生鲜、酱菜等,该局在提前征集消费者关注信息的基础上,在消费现场开展食品快检流程,检测结果当场公示,让群众直观了解快检过程,增强群众食品安全意识,保障食品安全。

  四达批发大市场位于集贤县福利镇,是一个大型农副产品批发集散市场,辐射双鸭山市及周边富锦、同江、宝清等地。越到年节时,货品批发量越大,食品安全责任也越大。“你点我检”行动开始后,集贤县市监局食品安全检测人员每天都深入这个市场,重点开展食品检测活动。

  “大姨,您送检的羊肉卷,我们重点检测了瘦肉精,所检项目合格。”听到这个结果,市民付文文很高兴,“过年聚一块儿,都爱吃涮羊肉,一会儿我再去多买一些,这回吃着更放心了!”

  “我刚才送检了大白菜,检测项目合格,今天价格也合适,我准备买一整包50斤。”市民吴刚顺说。

  猪肉、冻货、苹果、韭菜……各种检品摆满了检测车上的快检台。

  “咱们主要检测瓜果蔬菜中的农药残留情况,还有一些日常食品中食品添加剂的含量。”

  “家里有不放心的食品,都可以送一点样品来,免费检测。”快检员周丹、朱兰英和陈霞一边操作,一边为等在车下的市民讲解检测的项目、流程,让大家更加了解食品安全知识。

  集贤县市场监管局副局长赵庆君告诉记者,不只是在“四达”这样的大型批发市场,在进了腊月门之后,该局针对全县农村集市食品来源渠道多样的特点,重点组织开展“你点我检服务惠民生进大集”行动,将食品安全快检车开进大集,为赶集备年货的乡亲们提供“你点我检”“你送我检”服务,让群众拿着检测结果放心过大年,给春节的“仪式感”带来更多安全感。

  “春节之后,我们将把‘你点我检服务惠民生’活动常态化,聚焦群众关切,切实满足群众对食品安全的关切和对自购食品进行快检的个性化需求,激发群众参与热情,拉近百姓与食品抽检的距离,营造食品安全共建、共治、共享社会氛围。”采访最后,赵庆君说。

作者:    来源:    编辑:杨宏图
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