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宫镇江深入包保企业开展食品安全“两个责任”督导工作
//shuangyashan.dbw.cn  2023-03-24 07:53:41

  东北网双鸭山3月24日讯(记者 李莹莹)3月23日,市委副书记、市长宫镇江深入包保企业,现场督导企业食品安全“两个责任”落实情况。

  宫镇江一行来到双鸭山尚膳居营养食品有限公司,深入食物留样间、检测室、分餐区等工作间,实地察看食材加工制作、食品留样、分餐供应、场所环境卫生及餐具、餐箱的清洗消毒等关键环节,询问企业发展中面临的困难和问题,并对企业的整体环境、食品安全管理工作给予肯定,对企业在疫情防控期间保障隔离人员食品供应等做法和贡献给予了高度评价。

  宫镇江强调,质量是企业的生命,企业要认真落实食品安全主体责任,为配餐学校提供优质保障,有效落实从业人员管理制度,确保供餐人员健康安全。要严管人、财、物和加工制作细节,确保食品原料及餐饮用具符合食品安全国家标准。要高标准守好食品安全底线,确保安全生产各环节落到实处。要加强从业人员培训,强化企业主体责任,坚决持续把好食品安全每一道关口。各相关部门要深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求,从细从实落实监管责任,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

  市政府秘书长郭伟及有关部门负责同志参加调研。

作者:    来源:    编辑:杨宏图
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