张玉琴

　　爆玉米花的来了，爆玉米花的来了，村子里孩童们的喊声此起彼伏，一阵高过一阵，随着喊声，我立即从家里跑出去。

　　看到爆玉米花的架子车就停在公路旁边，远远闻到了一阵浓郁的玉米花香，闻到这股香味，人们都知道是爆玉米花的来了，于是，拿着装有包谷或黄豆的孩子们把各人的盆子依此排列，耐心地等待着。

　　这个师傅有点陌生，他干起活来十分老练。一只手把风箱拉得呼呼作响，火苗嗖嗖地窜得很高，另一只手摇着机子，眼睛时不时地瞅一下气压表，五分钟后，就能出锅。随着“嘭”地一声巨响，烟雾弥漫，花儿四散，他麻利的将玉米花倒在筛子里晾开，又准备着给另一家爆花。

　　在我的记忆中，经常来村口爆玉米花的是个六十多岁，像圣诞老人一样慈祥善良的人，每次他都给孩子们带来无穷的欢乐和满足。只要远远的看到她的架子车，孩子们就拥上前去帮他推车；车子推进村子放好后，又是帮老人生炉子，又是从家里拿来柴。炉子生好，孩子们立即跑回家去央求父母拿包谷拿钱出来爆玉米花，那时，正是饥饿的年代，饭都吃不饱，父母哪里肯答应孩子的要求呢，一斤包谷虽然只是八分钱的小数？被孩子缠得不耐烦了，父母们才会开金口的。谁叫家里穷得既无瓜子又无糖果呢？玉米花几乎成了那时孩童们唯一的零食和奢望。

　　一伙“毛毛猴”高高兴兴地拿了钱粮，在架子车后面排队，欢闹着看老人操作。经济太拮据或者父母不在家的小孩，就只能两眼瓷呆呆地守着老人的车子，涎水直流，更有甚者，在每次玉米花出锅时，总有几个男孩一拥而上，去拣拾飞溅到地上的玉米花吃。尽管如此，爆玉米花带给孩子们的欢乐与满足仍是无法计算的。爆玉米花的日子可以说是孩子们的盛大节日。老人不是天天都能来的，他得走村串户，我们往往很久看不到它的背影，加之父母们总是心疼那一二毛钱，有时就自己用沙子或食盐炒包谷给孩子们吃。时至今日，我仍清楚地记得，我独自在家炒包谷把铁锅炒破啦，辛苦一天刚进家门的父母见状立即大怒，劈头盖脸地打了我一顿，现在想起，我的心仍隐隐作痛……

　　“该你爆玉米花啦！”邻居家的伙伴冲我大喊，我才回过神来，赶紧递过去玉米，并笑笑，以示感谢，她也笑了，她对爆玉米花充满了好奇，显得兴高采烈，不用问就知道，她是吃腻了糖果点心，想用玉米花来换换口味的，那种任性而又常能从父母处得到满足地“小皇帝”，属于让人羡慕的富贵人家，她们不知道饥饿为何物？总算知道爆玉米花了，不知她们能否品尝出玉米花香甜的滋味后面又有多少苦涩和无奈。