吃腻了山珍海味的你，不如来点“土”一点的，去哪里好呢？黄埔深井社区是一个选择，去那里可以在畅游黄埔军校之后再品尝一下地道的深井烧鹅；番禺大夫山也不错，在那里畅玩一番后，还能到附近的特产店淘姜撞奶等特产。

    深井社区村民家里养出来的鹅，肉质肥美细腻，制成的烧鹅表皮酥脆，味道鲜美(上图)。广州人爱吃烧鹅，深井烧鹅这道菜在广州的酒楼向来是招牌。在黄埔长洲岛上的深井社区买，比外面更便宜更正宗。

    刚刚结婚的海龙湾业主朱先生带着家人驱车来到深井社区品尝烧鹅。一顿午饭过后，朱先生还打包了三只烧鹅走。

    据了解，烧鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，经过吹气、涂五香料、缝肚、滚水烫皮、过冷水、糖水匀皮、晾风腌制等工序后，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成。

    住在锦绣生态园的张先生，近日专门带着女儿去番禺大夫山骑单车。骑完车后，他们又来到大夫山北门一个番禺特产店淘宝。张先生说，有了武广高铁，今年回湖北老家方便了，今年准备多带点特产回去。他说：“番禺除了姜撞奶出名一点外，还有钟村凤眼果、禺山鲫鱼等等。”

    品牌美食

    钟村凤眼果

    又叫苹婆果、富贵子，形似黑壳鸡蛋，果实含丰富淀粉、脂肪、糖、蛋白质和多种维生素，熟食菘香，可作烹饪的配料。

    番禺鲜虾抽

    是常用的调味料，它色泽鲜明、香气浓郁、味道鲜美，畅销海内外。

    其他“靓嘢”

    新造红萝卜、灵山粉葛、东升蔬菜、大石腐乳、禺山鲫鱼(下)、石楼禾虫等。

    行车指南

    驱车从天河区到深井社区，可先走黄埔大道，到鱼珠码头乘渡轮到达长洲岛；或者从小洲村走大学城段，再进入长洲岛辖区，进入长洲岛后根据指引即可找到深井社区。

    如果要去大夫山的话，从广州市区方向走洛溪大桥过去，再走市广路到钟村的锦锈生态园附近即可。