东北网双鸭山9月19日电 9月16日，尖山区卫生防疫站、区教育局联合举办了中小学校、幼儿园食堂管理人员卫生安全知识培训班。此次培训共有来自全区各中小学校和幼儿园的60多名管理人员、校医参加了培训。

　　培训班上，传达了关于贯彻落实省教育厅、卫生厅关于开展学校食品卫生安全检查有关文件精神。

　　此次培训旨在贯彻执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，巩固学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作成果，提高全区各中小学校食品卫生管理工作水平，防止学校食物中毒事故发生，确保广大师生安全。

　　培训班上，卫生防疫人员就学校食堂的食品采购、储存、加工、销售等进行了具体的讲解。并对学校食品卫生管理工作基本要求及各种资料的档案管理、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及食物中毒防治知识、学校开展食堂食品卫生监督量化分级管理提出了要求。