我市餐饮业选手获得8块金牌1块银牌
东北网双鸭山9月12日讯(记者 董田胜)近日,市商务局组织我市餐饮行业14名厨师,参加了在伊春市举办的“第二届黑龙江省旅游发展大会”。在餐饮文化展中,我市参赛选手大显身手,在团体赛和个人赛中均取得了优异的成绩。
经过大赛评委们的权威品鉴,我市代表队的“双鸭山鲟鱼宴”被评为烹饪团体赛最高奖“黑龙江名宴”。在个人烹饪比赛中,大会共设金牌22块,我市参赛选手获得了8块金牌和1块银牌。期间,我市龙江好食材展示组对宝清冷泥大米、集贤高丰大米和饶河东北黑蜂三大品牌系列产品进行了重点展示,受到了各级领导、参会嘉宾及各代表队的肯定与好评。我市代表队的精心组织与优异表现获得大会的褒奖,获评“优秀组织奖”。
本次活动既展示了我市餐饮行业的专业水平,又增加了与全省各地市的交流学习,极大地促进了我市餐饮行业的发展。下一步,市商务局将不断加大对全市餐饮行业的对外推介力度,组织厨师广泛开展对外交流活动,鼓励我市餐饮从业者秉持“守初心、担使命”之精神,为提升我市的餐饮文化水平不懈努力。
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