分享按钮
政要时针 县区传真 社会点击 传媒论坛  e网超市 城市简介 人物 教育 精神文明 设为首页 我要投稿  
                       
城市之声 图片新闻 镜头说事 有事点我 北疆文艺 招商引资 法治 头题 北疆博客 加入收藏 广告招商  
   县区新闻   
 宝清县      集贤县      友谊县      饶河县      尖山区   宝山区     岭东区      四方台区       
您当前的位置 : 东北网  >  双鸭山新闻网  >  社会点击
鲜香小禾面 社区小食堂
//shuangyashan.dbw.cn  2018-02-07 08:43:40

  东北网双鸭山2月7日讯(记者 张英扬)2月4日,二十四节气的第一个节气“立春”。“立,始建也。春气始而建立也。”一年之计在于春,而立春是春天的前奏。

  当日中午,记者为给读高二的孩子购买快餐,慕名前往位于尖山区建龙专家公寓小区内的小禾面营养快餐。据口碑相传,小禾面营养快餐既就近便利又卫生可口,深受小区居民及周边顾客追捧。

  在临近小区大门左侧的二号楼一楼,很容易就看到了这家招牌不大、店面却很有文化韵味的店铺。店门前是古朴的木围栏,店旗迎风招展,窗户上方悬挂着十几面小国旗。白底黑字的招牌简洁明快,店名前有个别具特色的图案:一个碗的图形的上方,是由筷子夹起面条造型组成的“小禾”字样。各种面食、粥类、油条、盖饭的30个图案和文字说明印在店门旁的一块窗玻璃上。

  推开明亮的玻璃门进入店内,顿觉一股暖流和一阵鲜香扑面而来,驱散了严冬的寒意和胃肠饥饿的不适。透过半封闭的大玻璃窗,厨房内食品加工的过程一目了然。隐藏式粥罐的上方有小木牌,上面刻有粥的名称、食材、功效等字样。店内环境整洁明亮,就餐区柔和的灯光、名家字画、布局合理的桌椅、墙面上红色金鱼的装饰,让人感受到一种家庭的温馨。

  经营者韩冰介绍,店内不提供酒,不许吸烟。开办这家快餐店的初衷是为了让年幼的女儿能吃到安全、健康、营养的三餐。韩冰的家位于“小禾面”快餐店所处居民楼的10楼,6岁的女儿喜欢吃煎饼果子、烤冷面、油条、肉夹馍等快餐,自家做这些食品不方便,去外面买又有些不放心,于是有了自己做快餐的想法。经过近2年时间的筹备,韩冰和丈夫在2017年夏天开办了这家快餐店,店名取自女儿姓名的最后一个字“禾”,并推出本店特色招牌面食——小禾面。店内雇用了6名厨师和服务员,能容纳30多人同时就餐。

  快餐店面向自家人和小区邻里提供服务,追求安全、营养、健康的经营理念,投资安置了纯净磁化水系统、隔离PM2.5的新风换气系统,保持室内饮水和空气洁净。设置的低空排放环保除油排油烟机和隔音天棚,确保经营活动绝不扰民。在食材选用上,更是绝不含糊:九三非转基因大豆油和金锣冷鲜肉专供,加工油条坚决不用明矾,用牛奶和鸡蛋;加工面条杜绝使用含有蓬灰成分的拉面剂,等等。

  店内就餐区靠窗处设有一个读书角,为放学后因故不能马上回家的学生提供照管服务,学生可在读书角休息、阅读、写作业。

  小禾面营养快餐鲜香健康又营养,是小区居民首选的社区小食堂。

作者:    来源:    编辑:杨宏图
相关文章
版权所有 @ 双鸭山日报社 黑龙江东北网络台主办
本网站为双鸭山新闻网版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。