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益生菌,你真的懂么?
http://shuangyashan.dbw.cn  2017-09-19 09:21:29

  东北网双鸭山9月19日讯 (记者 张斯文)从饮料、酸奶到膳食补充剂,如今市场上各类补充益生菌的食品和保健品层出不穷,让“益生菌”逐渐成为一个非常热门的话题。尤其是对于一些父母来说,益生菌甚至成了“有病治病,无病强身”的神药,无论孩子感冒发烧还是拉肚子,都喜欢给孩子喂点益生菌。记者在我市各大超市发现,乳制品专柜多个品牌的酸奶和含乳饮料都在配料中标明了添加的菌群名称,如活性双歧杆菌、双歧因子等,而有些厂家就直接标注菌群数量,有的标注每千克20亿个,有的则为每千克40亿个。大部分消费者购买酸奶时会将益生菌作为一项重要的参考指标,但并不知道各种菌群的区别。那么,益生菌真的如传说的那么神奇吗?究竟哪些人适合益生菌,哪些人不适合?记者采访了双矿医院消化内科主任孙建国。

  据孙建国主任医师介绍,根据对人体的作用和影响,医学通常将细菌分为三大类,益生菌、中性菌、有害菌。顾名思义,益生菌是指定植于肠道内的对人体有益无害的细菌,例如乳酸菌、双歧杆菌等,益生菌存在我们身体的皮肤、肠道、口腔、阴道等位置,它们可以抑制有害菌的生长,促进人体健康。当这些正常菌群失去平衡后,就会导致一系列问题,例如龋齿、腹泻、便秘、感冒、肠胃炎等。爸妈们平时给宝宝吃的都是益生菌制剂。益生菌类产品只有是活菌,并且保证在有足够数量时,才能发挥其有益作用。

  孙建国表示,益生菌确实对人体有多种好处,例如在肠胃菌群紊乱导致腹泻、便秘、消化不良时,额外摄入益生菌有助于帮助肠道菌群恢复平衡,净化身体内环境,从而缓解不适症状。同时,对于过敏体质的人群来说,坚持补充益生菌可以有效减轻过敏症状;对患有严重黄疸的新生儿患者来说,补充益生菌可以加快黄疸的排泄,从而加快痊愈。但是对于很多益生菌产品号称的可以预防肿瘤等说法,目前并没有科学依据。

  值得注意的是,使用抗生素会杀死益生菌。孙建国介绍,抗生素不但可以杀死致病菌,同时也是益生菌的杀手。抗生素如果与含有益生菌成分的药物同时服用,就会影响后者的疗效,因此两类药物的服用时间至少应间隔2小时以上。如今有些酸奶等奶制品中也含有益生菌,为避免影响药物疗效,服用抗生素前后半小时左右不宜食用含益生菌的食品。

  “我们肠道内本来就有益生菌群存在,平时可以多摄入大豆、豆芽、韭菜等食物,其中所含的低聚糖可以促进益生菌生长。”孙建国提醒道:“不要过于迷信益生菌,它的作用并没有那样神奇,身体健康的人没必要额外补充益生菌。”

作者:    来源:    编辑:杨宏图
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