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飘香的粽子 儿时的记忆
http://shuangyashan.dbw.cn   2016-06-07 08:56:20

  东北网双鸭山6月7日讯(记者 安丽)端午节将至,行走于街路上,市民们感觉到过节的味道更浓了。

  这几天,年过六旬的陈阿姨心底又泛起了童年端午节的美好回忆。“端午节里我们都要吃粽子,要吃咸鸭蛋。还有就是父亲从山上采回来的艾蒿草,而每一次又都是我去挂在家里的大门上。每当我把那艾蒿草挂上去的时候,特别开心,特有满足感,感觉过节真幸福,希望天天过节。而节日过后艾蒿草就会干枯,父亲就会用这些艾蒿草熬出大锅的水来让我们几个孩子洗澡。听父亲说,用这个水洗澡,蚊虫就不会来叮咬我们。”谈起几十年前过端午节时的事情,陈阿姨至今仍历历在目。

  据陈阿姨介绍,那时包的粽子用的就是单纯的糯米,没有什么花样。由于从小失去母亲,所以每次父亲包粽子的时候,她们姊妹总是蹲在旁边看着,手里也拿一片棕叶学着包,其实主要还是想玩儿。总是父亲将所有的都包完后,再把他们手里玩儿的棕叶接过去,包最后一个。看着一盆的散米就这样被父亲包成一个个菱形的粽子,非常高兴。

  每一年的端午节,陈阿姨吃到的粽子都不是很多,但是却很享受和父亲一起包粽子的过程。现在,粽子随买随吃,不用那么麻烦,而且品种多,各式各样的口味儿都有,但总觉得味道没有童年时的香,或许是因为那个过程没有了。

  陈阿姨对记者说:“如今,父亲已经去世二十年了,再也不可能给我们包粽子吃了,但一想起小时候跟他一起包粽子的很多画面,至今还是十分怀念,感谢我的父亲,曾经带给了我们享受包粽子的过程。无论过端午节的形式怎样变,留在记忆里的始终还是童年端午节里的那份珍贵与美好!”

作者:    来源:     编辑: 杨宏图
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