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“豆腐哥”—栾玉权
http://shuangyashan.dbw.cn   2015-12-01 08:54:11

  东北网双鸭山12月1日讯(记者 安丽)“热乎大豆腐喽……”早上六点,天还没有大亮,年过半百的栾玉权就从家里出门了,30多年如一日,他和妻子用勤劳的双手养育着两个儿子。

  年过半百的夫妻俩,30多年前结婚时就会做豆腐,这么多年来,夫妻二人一边种地,一边做豆腐。这一做就是30多年,而且越做越红火。

  夫妻俩大胆尝试科学配方,逐步形成了自己的一套制作工艺。栾玉权做的豆腐嫩,口感好,成了人们逢年过节、招待客人的好食品,十里八村的百姓都喜欢吃他做的豆腐。

  栾玉权告诉记者:“做豆腐很辛苦,经常得起五更睡半夜,凌晨一点多起来,一直忙到上午十点多,一天一干就是十来个小时。一年下来,靠做豆腐全家能增加收入三万元。”

  “俺家豆腐在村里就基本能销售完了,乡亲们也都认准俺家的豆腐了。”栾玉权一边忙着给乡亲捡豆腐,一边对记者说。

  “人家唱歌的不有一个‘大衣哥’嘛,俺们都管栾玉权叫‘豆腐哥’,这些年一直都吃他家的豆腐,吃别人家的豆腐还吃不惯味儿呐!”一位大爷一边说一边笑着拎着豆腐回家了。

  “做豆腐可不是轻松活儿!”回想起这些年的辛苦,栾玉权一脸的疲惫。他说这些年里和妻子没睡过一个懒觉,对于别人来说在平常不过的自然醒,对于他们俩而言简直就是一种奢望。

  “累点儿就累点儿吧!”栾玉权笑着说,这么多年卖豆腐也都已经习惯了,只想为儿子们多挣些钱,让他们的物质生活更好一些,哪怕再累点儿也觉得值,干起来也有劲儿。

作者:    来源:     编辑: 王不也
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