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丰德生的“种菜经”
http://shuangyashan.dbw.cn   2015-10-30 08:23:29

  东北网双鸭山10月30日讯(记者 渠 波王博)时下,北方的大地金黄一片,金色的稻谷,橙黄的玉米,还有纷纷飘落的红黄相间的树叶,都在向人们宣告,深秋已至,冬天已经不远了。当人们为迎接这季节变换做着各种准备的时候,在我市近郊的蔬菜基地——尖山区双合村的棚室里,景色却迥然不同,绿意盎然,生机勃勃,让人仿佛又回到了春天的憧憬中。

  在菜农丰德生的棚室里,刚刚坐下来休息的他已经忙了一大早上了。“我们每天都是起大早开始摘菜,等到八九点钟的时候,我们的菜都已经投放到市场上了。”听说记者来采访,丰德生便和记者攀谈起来。

  据今年已经49岁的丰德生介绍,他家一共有2000多平米的蔬菜棚室,主要种植如油麦菜、菠菜、苦苣、茼蒿、香菜、油菜等各种叶类蔬菜。多年积累的种菜经验,让他对蔬菜种植了如指掌,尤其是种植棚室蔬菜,在温度的控制,以及如何最大限度提高土地利用率等方面,丰德生可谓是深谙其道。

  丰德生指着宽有1米,长近15米有些狭长的一块菜地向记者问道:“你猜就这么细长的一小块地方,我一年能出多少钱?”这一问,还真把记者给问住了。记者直摇头,猜不出来。丰德生笑着给记者算起了账:“就这15平方米的地方,我一年能种上八九茬菜,而每茬菜按保守收入100元计算,这一年就是八九百元。”

  原来,在棚室里种植叶类蔬菜,由于适宜的温度控制,使得大部分的叶类蔬菜生长周期一般都较短,平均在一个月左右。这样,在一年大概有将近11个月的生产时间里,可以接续生产出八九茬蔬菜。高效的土地利用率,给丰德生带来了可观的经济效益。而有时候某一种菜的价格如果偏高,那还会给菜农们带来“额外”的收入。

  如此高效率的土地利用,带来的自然是产量的增加。那么如何把这些增加的产量顺利销售出去呢?在这方面,丰德生也是自有其与众不同之处。

  在交谈中,记者得知,以往传统的蔬菜销售模式就是菜农把蔬菜销售给菜贩子。也因此,往往在价格上菜农们要受制于菜贩子,有时,为了把菜卖出去,偏低的价格也是没办法的事情。而丰德生走的是农超对接的渠道。目前,他家的蔬菜主要供应给奇特超市和四季果业两家大型的连锁企业。

  丰德生坦言,他已经与两家大型连锁企业合作七八年了,自从直接对接超市以来,他就不用担心每天的蔬菜销售了,起码不用因为产量增加而压低价格卖给菜贩子了。这样可以让他有更多的精力投入到对蔬菜种植的管理中,更好地提升蔬菜的品质。

  “通过这种合作,不仅使我的种菜收入得到了稳步提升,而且更多的是老百姓受益了。你也知道,超市里的蔬菜价格一般都比农贸市场上的便宜一些。尤其是一些特价菜,价格相差就更多了。”丰德生如是说道。

作者:    来源:     编辑: 王不也
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