东北网双鸭山10月29日讯 本月26日，世界卫生组织下属国际癌症研究机构宣布加工肉制品为致癌物，并将生鲜红肉，即牛、羊、猪等哺乳动物的肉列为仅次于前者的“致癌可能性较高”食物，引发全球性关注。

　　据韩国流通业统计，27日韩国大型超市的火腿等加工肉制品的销售额大幅下降，降幅超过10%。

　　火腿、香肠、肉干等一帮兄弟全部哭晕在厕所。我跟你是什么愁什么怨？把营养丰富的我说成是杀人凶手？

　　食用加工肉制品和红肉真的能致癌吗？吃多少就能致癌呢？

　　带着这些问题，新华社记者采访了世界卫生组织发言人林德梅尔。他表示，这一问题与是否饮酒、喝咖啡等类似，如果以平衡适量的方式摄取不会对健康产生问题，国际癌症研究机构报告也推荐平衡正常地摄取肉类。

　　据韩联社报道，WHO指出，若每天食用50克加工肉制品，患上直肠癌的几率将提高18%。韩国肉类加工协会方面表示，以2013年为基准，韩国人均加工肉制品摄取量仅为4.4公斤，远远低于报告中所提的每年18.3公斤量。加工肉制品和红肉类富含五大营养成分之一的蛋白质，世卫组织根本不考虑蛋白质对人体起到的积极作用，单纯地将其列为和石棉、烟草一样的级别，令人感到遗憾。

　　韩国江陵原州大学食品加工流通学教授李跟泽也表示，韩国的肉制品摄入量没有达到需要担心致癌的程度。如果仍不放心，可用水煮后食用，以降低危险物质发生几率。(记者王家辉顾敦禹张淼，编辑钟雅，配音赵菁菁，新华国际客户端报道)