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春节饮食记得“三少两多”
http://shuangyashan.dbw.cn   2015-02-16 08:54:05

  春节肯定少不了亲朋好友聚餐,美味佳肴通通摆上来。新年饮食怎样才能吃出健康?养生专家提醒新年饮食需注意“三少两多”。

  少吃脂肪

  我们不建议完全不吃脂肪,因为健康的身体离不开脂肪,但是,我们对摄入的脂肪种类必须有所控制。

  饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量,增加患心脏病的风险。饼干、蛋糕、肉饼、火腿、奶油、奶酪和含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有大量的饱和脂肪。

  少吃盐

  在日常饮食中,控制食盐的摄入量是十分必要的。众所周知,因为食盐的成分是氯化钠,其中含有钠离子,过量摄入钠会导致高血压。

  少吃糖

  减少食糖的摄入对很多人来说是一件十分困难的事情,很多食物中都含有糖,如水果和蔬菜。水果蔬菜中含有的糖都是天然存在的,不需要刻意避免食用。

  碳酸饮料中含有极少的营养成分,其中人工添加的糖分还容易引起蛀牙,增加人体的饱腹感,影响正常进食,长期饮用容易引起营养不良。

  多吃鱼肉

  建议大家把坚持吃鱼肉当成日常饮食的一个重要部分,每周至少应该吃两次鱼肉,特别是油性鱼肉,其中含有一种欧米伽3-多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有助于预防冠心病的发生。

  多吃果蔬

  专家建议,每天应该吃至少400克以上的水果蔬菜,无论选择那种形式的果蔬,例如新鲜果蔬、冷藏果蔬、干燥果蔬、果蔬汁,或是果蔬罐头都可以,但是切忌把土豆当成蔬菜的一种,因为它属于淀粉类食物。

作者:    来源:     编辑: 杨宏图
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