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签订承诺书 确保饮食安全
http://shuangyashan.dbw.cn   2011-01-13 09:05:22

 

 



 

  东北网双鸭山1月13日讯(记者王不也)为了加强对餐饮行业的管理,使双鸭山市人民渡过一个欢乐、祥和的新春佳节,确保节日期间食品安全。1月11日,双鸭山市食品药品监督管理局召开全市春节期间餐饮服务食品安全整顿工作会议,通过专项整治,严厉打击制售假劣食品违法行为。

  双鸭山市食品药品监督管理局与全市餐饮服务单位签订了《食品安全承诺书》,并将通过专项整治行动,对生猪、牛、羊、禽类及熟食类市场进行检查规范;对熟食生产加工、小作坊和流通环节进行重点检查;加强消费环节的视频安全检查。

  同时,还将深入到全市大、中、小型饭店、学校(幼儿园)食堂和学校周边辅导站、小吃部、饮食摊点等饮食服务场所,对肉及肉制品、粮食及其制品、散装食用油、酒类、调味品、食品添加剂进行整治。

  据了解,餐饮服务食品安全整顿会议当天,市食品药品监督管理局的工作人员就分别抽查了全市部分餐饮服务行业,对检查中不符合要求的产品及原材料进行了没收处理,有效保证了食品安全。

作者:    来源:     编辑: 书童
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