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郭杨阳:重视并正视“五常香米”事件
http://shuangyashan.dbw.cn   2010-08-16 09:48:23

  近日,黑龙江省著名大米品牌被卷入风口浪尖:据报道,市场上鼎鼎大名的黑龙江“五常香米”,绝大部分竟是“杂牌米+香精”熏出来的。知情人还透露,每年全国各地销售的所谓五常米近千万吨,远远高出五常市每年80万吨的产量。

  五常大米是国家质检总局认定的地理标志产品,由于其颗粒饱满,质地坚硬,色泽透明,因此被认为是最好的国产大米之一,素有“贡米”之称。对于其真伪与否、安全与否,就是不考虑香精的问题,恐怕都能从外型上判断出来真伪。就是透过“贡米”的历史和“最好的国产大米”的现实,也不难得出这么一个结论:真正的五常大米,质量和品质不容置疑。

  作为产粮大省,黑龙江历来有重视食品安全的传统。今年4月13日,黑龙江省卫生厅刊发的第255号文件就曾提出:“高度重视食品安全问题”,并在贯彻执行国家食品安全法的基础上制定本省的食品安全法规,“在生产、流通环节设立双重食品安全保障”,由此也可见本省对于食品安全的重视程度。但问题还是有的,监督监管不力是存在的:在由本省的大米产区、大米基地流向全国各地、千家万户的米缸的过程中,杂牌米出现了,香精也被加进去了;80万吨被放大、浮肿到了近千万吨。

  如果无视、纵容不安全食品,甚至是毒害食品,那么相关人员就是失职,有违法纪。同样,如果错怪了、误解了真正的优质食品,那对于“优质”无疑是一种扼杀,是市场也是消费者的损失。黑龙江省五常市13日查封了部分涉嫌制售假冒伪劣“五常”大米的企业,并计划在未来一年时间内,全面整治五常市稻米生产流通秩序。哈尔滨、佳木斯等市也进行了相关的查处与整治,在上下重视之下,假冒大米必将无所遁形。

  “举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”几个字,在由来已久的五常市远古形象的底蕴里,不可磨灭,相信秉持“五常”内涵的五常人能保护好、建设好、维护好五常大米这个金字品牌。

作者: 郭杨阳    来源: 东北网     编辑: 丁爱国
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