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联合整顿节日市场 确保群众饮食安全
http://shuangyashan.dbw.cn   2010-01-21 15:25:19
 

东北网双鸭山1月21日讯  春节临近,食品市场到了购销两旺的季节,其中酒类和肉类食品又是市民们选购的重点。为了确保全县人民节日期间饮食安全,宝清县商务局近日组织酒类专卖管理局和畜禽屠宰管理所对节日期间食品市场进行了联合检查整顿。

在宏发畜禽定点屠宰场,屠管所执法人员深入车间,监督具体操作环节,并督促企业严格按照《生猪屠宰操作规程》和《生猪屠宰产品品质检验规程》等标准进行屠宰加工和品质检验。在宝清县农贸城,执法人员对已上市肉类是否具有检疫标志和熟食制品安全卫生进行了认真检查。

在天龙超市、家乐购超市、经典五粮液名酒行和糖酒商场,宝清县酒类专卖局执法人员对企业经营酒类的生产日期、喷码、流通随附单、索证索票和储存卫生情况进行了认真检查,对标识不清、摆放不规范、质量不合格现象提出整改要求。执法人员还现场开展了《酒类流通管理办法》宣传教育,提高了企业的安全经营意识。

一年来,商务局所属酒类专卖管理局和畜禽屠宰管理所克服了人员少、监管点分散等诸多困难,坚持独立监查与联合检查相结合的工作方式,组织开展了酒类流通市场专项整顿治理和生猪定点屠宰安全大检查,有效地净化了酒类市场,防止了私屠滥宰情况的发生。通过集中整治,共查处假冒伪劣酒类案件5起,销毁不合格啤酒59箱,散装白酒26吨,下达了87份责令整改通知。查出病害猪189头,并进行了无害化处理(销毁或深埋),实现了上市猪肉生猪定点屠宰率、和品质检验率100%。有效打击了不法商贩的违法行为,净化了酒类市场,切实保障了人民群众食肉安全,促进了食品市场的繁荣与稳定。

作者:    来源:     编辑: 关云慧
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