美味香气珍珠圆

    传承自大甲镇澜宫庙口，40多年历史“粉圆伯”的热饮，紫色、黑色粉圆上，洒有十几种以罗汉果、肉桂、甘草等做的粉末，吃起来滑顺、香味浓。

    台中一中街是台中学生的天堂，从卤味、水煎包到鸡排等，每一样都是便宜又大碗的美味小吃，这里都可以找得到。除此之外，一中街的冷饮料店也是台中很密集的地区，多样又便宜的饮料也让学生放学下课后，最爱来此喝一杯特调的珍奶或带有茉莉花香的绿茶。

    在一中二街商店街上，有一家名为莱泽的咖啡茶饮店，专卖一种看起来很缤纷的珍珠圆，香浓顺口的茶里，放有一颗颗超大紫色芋头珍珠，和带有淡淡咖啡色的焦糖大珍珠，咬起来有焦糖和芋头香味，而且上面还洒有二十几种以罗汉果、肉桂、甘草等中药粉末，吃起来滑顺、香味浓，充满浓浓古早味。

    莱泽咖啡的王老板说，小时候常常和大甲镇澜宫庙口，有一位“粉圆伯”卖一杯十元的珍珠圆，粉圆伯一年四季生意都很好，但是他只卖热饮，不卖冰的。王老板回忆说，热呼呼的粉圆上，洒有十几种中药粉末，是他回忆里的古早味，长大开店后，就一直想把这份味道找回来，终于在一年多前研发出这款热饮，希望让许多人喝到热得暖胃的珍珠圆。