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五羊邨地铁站上盖新餐馆抢闸“出世”。图为一家新开业的餐馆。
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员村美食一条街。
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小北路上的异国餐厅。
食并非越贵越美味,廉价未必不好吃。沿着五号线到底能找到哪些美味又实惠的美食?在五号线沿线24个站点当中,中高低档佳肴各具特色。如主打平民招牌的大沙地、东圃、员村、滘口以及中山八路等,人均消费从15元至30元不等;而高档餐饮多聚集在珠江新城、动物园、淘金以及区庄等地,要多贵有多贵。
文冲
老字号云吞藏其间
作为五号线最东的地铁站文冲站,周边餐饮配套设施不错,特色小吃任你挑。在黄埔石化路上的佳记云吞,是一家历史悠久的老字号,被评为广州最“靓”的云吞面之一。红木的门面,大排档的装修,招牌云吞面历久不衰,面爽云吞鲜美,各式口味配料选择多样,有些低至3元/碗,可谓物美价廉。
推荐餐厅:石化路上的佳记云吞
推荐菜式:云吞面,炸酱面,鲜虾云吞面,猪肉捞面,牛腩面。
位于石化路5号之二,即绅豪俱乐部旁的有间黄鳝饭,虽然名字有点怪,但味道绝对超一流。这间百余平方米的餐厅,处处洋溢着农家风情:木桌竹椅,篱笆、蓑衣装饰的墙壁。餐馆以五邑农家菜为主。其中金香黄鳝饭采用了三种不同口感的大米,吃起来米饭粒粒分明,柔韧有弹性而不粘牙,黄鳝味复合米香在唇间弥久不散。
推荐餐厅:有间黄鳝饭
推荐菜式:金香黄鳝饭、鹅汁焖干笋、捞起爽鳝。
大沙东
丰乐北美食名头大
在大沙东一带下馆子,丰乐北美食街将是很多人不二选择。距地铁口200米之处,全长600多米的丰乐北路兴建着20多家酒楼食肆,粤菜、客家菜、潮汕菜、湘菜、川菜、湖北菜等一应俱全,菜品和样式绝不亚于中心城区的食街,曾获“广州市十大美食街(区)”荣誉称号。
其中,四海酒家系首届广州“百佳餐饮企业”,环境清新雅致,专营中高档湘、粤菜,以绿色养生美食为主,倡导健康菜式出品思路,讲究食物材料来源、搭配健儿烹饪手法。食客评论员工服务热情,粤菜出品“不错”,但价格为美食街至尊王,且分量较“少”。
推荐餐厅:四海酒家
推荐菜式:中高档湘菜、粤菜。
大沙地
酒家天天有特价
在大沙地地铁站附近的餐饮店几乎打的是平民化招牌,例如泰丰酒店,距地铁C口约50米,其衔头虽高,但它在价格甚是贴心。午餐时间和晚餐时间,全场推出特价菜:大闸蟹9.8元/只,花螺38元/500g,新鲜大头鱼13.8元/500g,有些菜谱甚至低至8.8元一例,而且还有深井烧鹅等黄埔特色菜。其价格方面大让步,但色香味俱全,难怪市民评之为黄埔的“明星酒家”。另外,推荐各位赶在早上七点八点,感受一下广式早茶的热闹。不过得趁早,泰丰早茶位几乎日日爆棚。
推荐餐厅:泰丰酒店
推荐菜式:深井烧鹅。
锦绣山庄酒家隐藏在老国企港务局生活小区里,貌不惊人,但从来都是高朋满座。人均花上30~60元,即可享受到一餐粤式美食,其中鲍汁酿茄子、薄饼、无米粥浸竹肠、清蒸鲈鱼片最受青睐。因地铁施工锦绣山庄取消早茶和夜宵时段,地铁开通后,众街坊都期待锦绣山庄能恢复旧例,恢复全天候早茶。
推荐餐厅:锦绣山庄酒家
推荐菜式:鲍汁酿茄子、无米粥浸竹肠、清蒸鲈鱼片
员村
员村夜宵大排档任你吃
爱吃的广州人对夜宵档了如指掌,北京南的烧生蚝,天河立交的砂锅粥,宝业路的田鸡档。然而在员村,原来也有这样灯火通明的夜宵档。从员村地铁B出口一直走,沿着员村二横路,跨过员村三横路,终于来到员村四横路,见到传说中的“美食一条街”,一眼就看到在路两旁数十家大排档。
道家真阳鸡、潮尚砂锅粥、家湘菜、湛江鸡、雷州狗、涮羊肉、桂林米粉、四川麻辣烫、荆楚美食,港式快餐、兰州拉面、山东煎饼……有点“移步换美食”的感觉。下午5点多,烧烤档开始架烤炉,洗净生蚝点火迎客。晚上8点多,大排档高挂大红灯笼,不少驾着豪车食客闻香而来。
这里也有一家中正烧烤档,炭烧生蚝性价20元/打,油光发亮的田螺有点辣,炒粉也很弹口,天气凉了也推出重庆烤鱼,三个人吃的话可以点个烤鱼也能吃得挺久。附近的食客都爱去那里吃夜宵,喝喝啤酒,吹吹水。
这边唯一的缺点也就是卫生和服务了,十几元的东西很难有高要求,见到卫生C级单位已经是偶尔的事,人满为患服务也不算很好。最合适就是“顾嘴不顾身”的人过过瘾,人均消费30元左右。
推荐餐厅:中正烧烤
推荐菜式:炭烧生蚝、重庆烤鱼、炒螺
广州火车站、小北
异国特色菜云集
火车站潮州老牌卤水饭店位于站南路,以卤水出名,虽然店铺很小环境也一般,但无论是准备搭车出差还是返回广州,在此处吃一盘卤水拼盘都能让人回味无穷。推荐菜式有潮州卤水拼盘、脆皮乳鸽卤水。
走在小北地区,没走两步就会看到不同肤色的人种,老字号北园酒家就位于此。
推荐餐厅:北园酒家
推荐菜式:粤菜
五羊邨
地铁上盖增多家餐馆
在五羊新城里面可以吃到粤菜、湘菜、东北菜、西餐等,这些餐馆多分布在华润万佳附近,附近还有赛百味、肯德基、麦当劳等西式快餐。五号线五羊邨地铁C出口附近最近新开了很多餐馆。
“太平沙财记”是广州老字号。招牌牛腩粉,牛腩软嫩、香滑、有嚼头;河粉晶莹透明,弹牙爽口;汤头浓郁鲜美,如果加上店里的金牌辣椒酱,堪称一绝。两人点上两碗牛腩粉就可以饱餐一顿,人均消费在17元左右。
万佳超市旁寺右一马路有美食一条街,老北京饭庄、聚荣饺子、老家湘菜馆、水东餐厅、左滚右滚等等,所以市民可以自由选择不同价位的菜色。
推荐餐厅:小肥羊、太平沙财记
推荐菜式:小肥羊的火锅;太平沙财记的牛腩河粉
中山八路
一站尝遍西关美食
中山八路两边美食店林立,一网打尽西关传统美食。除了泮塘路上的“西关世家”、“泮溪酒家”等老字号,中山八路闹市街道中也不乏一些特色小店。
从中山八路拐进周门街便能看到“林师傅食杂店”。这间仅有十多平米的小店开业于1982年,一直人气鼎盛,每当林师傅亲手熬制的牛腩汤汁火候才刚到七八分了,就已满街飘香,惹着一帮食客纷至沓来。据老板介绍,这么一间小铺头,每天卖出的粉面就逾千碗。
作为一家主打平民百姓的面店,位于中山八路41号的满乐面家的店内装修可谓清雅不俗,墙上挂着竹笙面制作图,店内胡桃色木质靠背椅坐得非常舒适。但食客津津乐道的还是这里的出品,皮薄馅厚,蟹肉子吃起来弹牙,点上一个鲜虾云吞面。大碗云吞面11元,小碗7元。
推荐餐厅:泮溪酒家、林师傅食杂店、满乐面家
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滘口、坦尾
集广佛美食精华
滘口站周围本身无太多食肆,但沿着芳村大道往西走可直达黄岐;往东则能到芳村花蕾路的美食区,叹完美食还可到长堤路的白鹅潭风情酒吧街喝杯啤酒。
推荐餐厅:黄岐的黄海路的新顺景酒家,芳村花蕾路的猪肚包鸡
与二沙岛一餐动辄数千的西餐厅相比,大坦沙上的餐馆带有很明显的草根性,而且默默无闻。金半岛酒店位处珠江桥中双桥北路,与坦尾站仅有数十步之遥,餐厅装修一流,但价格上走的也是平民路线,主打山村美食,食材采用的是南昆山的鱼干、太和的自养土猪和沧洲的腊味等;平价海鲜河鲜更是比市场价还便宜,有来自西江、北江的河鲜,带子12元/3只,北江竹白鱼26元/500克,西江金大头23元/500克……推荐菜式有半岛烧土猪肉、海蜇头捞起巴鱼、韭菜猪血、燕麦香煎鹅等。
既然可以拿来打店名,华记土鸡菜馆的招牌菜当然也是“土鸡”了,老板称这里的鸡绝对是“土产”,除了农家用谷物喂大外,绝对要养够四个月才会拿来当食材。
推荐餐厅:华记土鸡菜馆,海角红楼的早茶
推荐菜式:土鸡、碌鹅