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玩混搭 东华北饭市新丁(图)
http://shuangyashan.dbw.cn   2009-09-07 09:36:44
  东华路一带饭堂屈指可数,想在附近搵餐好嘢食?颇有难度咯。最近新张的食尚轩,可谓开正老广米路,不仅早茶饭市兼宵夜直落,食物还鼓吹多元化,一于满足本地人花心的需求。

玩混搭 东华北饭市新丁

 

    升呢版    木瓜撞奶9.8元/位    餐厅特意改良,用原只木瓜,吃完“内馅”,木瓜记得用羹挂干净,别浪费哦

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    冰镇杂果拼生炒骨33元卖相摆设均有专职MM负责,传统生炒骨配水果较另类

    多元化当然有来头啦。餐厅特推粤菜、东南亚菜、川菜再加入小量西餐,又有小小玩混搭。冰镇杂果拼生炒骨就属此例,水果+肉类,不仅卖相可人,还尤其受年轻朋友欢迎!总之花式多,但厨房班底就统统搞得掂。至于餐厅炖汤、冲茶所用的水全部来自帽峰山水厂西珍矿泉水的出品,确保早茶饭市皆有靓汤水供应。

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必点银丝酱燕麦包38元/打

    足够松软、新鲜,燕麦馅料不腻口

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亚洲大拼盘38元堆头够体面,一盘就包括均安煎鱼饼,越式春卷、烧猪颈肉等

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三芭酱煎仓鱼38元仓鱼分量够足,酱汁酸酸地够醒胃

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必点 海藻功夫汤9.8元/位 用正鲜海藻较干海藻略胜一筹,女士尤其适合

    若是早茶时间,必试“银丝酱燕麦包”,为免MM怕肥,师傅特意用果糖代替蔗糖,且银丝酱也是本地独有的酱料,松软易入口,齐哇哇半打也不嫌多。当日试菜,大部分以东南亚菜式为主,而各式混搭酱料尤其出彩。夏季开胃清凉菜式免不了,先嗒完一盅放了青岛鲜海藻的功夫汤后,必试醒胃“辣椒虾”,小记反而欣赏他们用水果打出来的酱汁,橙黄的外表,酸辣开胃,最适合捞饭。所谓三芭酱,非“三巴掌”也是店内特色,是师傅特有的搭配,食法西式,专门用来蘸着吃煎仓鱼。虽然图片没拍回来,但餐厅的炒通菜也值得一尝,师傅用正泰国虾酱,哇!味道浓郁微辣之余,还相当惹味,宵夜时分必上!

    地址:越秀区东华北路168号食尚轩餐厅

    电话:87160060

作者:    来源: 新华网     编辑: 林玲
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