近日，小记得到线报，去了敦和路的一家湛江鸭仔饭店。这里店面虽小，还在小巷子中，但名不虚传，其米饭与所谓的“广州米饭王”相比，香软程度有过之而无不及。小记闯入厨房，打开饭锅，阵阵的鸭香味从米饭中扑鼻而来。问及老板，原来他们把用来煮鸭的汤来做饭，就让米饭充分吸收鸭的香味。

    当然，来这里不仅仅为了吃靓饭，重要的是看看这里的湛江鸭是否正宗，所以小记特意与湛江籍同事GG一同前往。试过这里的鸭仔饭后，GG大赞果然正宗。鸭是不是鸭仔，而是六斤左右的湛江农家鸭，用白切的方法，配上正宗湛江花生油蘸酱油汁一起吃。不觉肥腻，反而觉得很惹味。爱吃鸭血的还能蘸酱油汁，证明白切鸭是鲜宰的。

    为什么这里的鸭不觉得有臊味？事实上，厨师煮鸭的时候，放进了八角、砂礓等中药材，但因为用的分量恰到好处，所以也不觉得会有药材味。重点要讲一下的是那蘸鸭肉吃的湛江花生油，它可是鸭仔饭的灵魂之油。它可是老板特意从湛江带过来，加上酱油和大蒜，便带出鸭肉的惹味。据湛江GG说，他们家乡的花生油是最香的，他吃过广州的很多花生油，就是不及这种味道。

    营业时间：10：30-14：30 16：30-21：00

    地址：敦和路35号之二新一巷2号

    电话：34204521