如果你跟我一样，早已将广州的K场玩了个遍，觉得了无新意，不知你又会否像我一样，变得不太安分，心里面总希望哪回能碰上不一样的音响、不一样的K房，当然最重要的，还要有不一样的K场美食。

经改良的巴西烧烤较合老广的口味

    卡拉文化发展至今，五音全或不全者多数都已发展成级别不同之“咪霸”，而“吃”这项天生本领亦是不用人教，各人都有所造诣，挑剔十分。

    显然，“吃霸”比“咪霸”更挑场子，所以那日偶至番禺市桥的K PARTY，少不了暗中一喜。

    发现“吃霸”基地

    “K PARTY”在市桥富华东路上，从广州驱车，走迎宾大道到番禺市桥，过了世昌宾馆第一个红绿灯转左即到，全程只需30分钟左右，因而据说来此的客人有四成来自广州。

拒绝不了的浓香卤肉饭

    到了发现，这里总共四层，很有些气派，自助餐种类也相当多———巴西烧烤，比萨，寿司，花样百出的粤式点心，白切鸡，烧腊，乌鸡汤，猪脚姜……丰富程度不亚于广州的任何一间K场。更意外的是，品尝之后，发现好味的东西绝不是两三件。

    聪明的本地化

    这间番禺最大的量贩式KTV，据说自助餐水准也是与时俱进———老板很能抓住老广们爱吃的本性，花大力气打造粤式经典美食，中餐主厨请的是正宗顺德菜师傅，名唤温师傅。据温师傅介绍，虽然走的是与其他K场类似的大众化自助餐路线，厨房却在选料和烹调方法上花尽心思，出品并不逊于专业食肆。比方说，白切鸡用的是正宗湛江三黄鸡，皮嫩肉滑，鸡味十足，而正宗的顺德菜手势被运用在传统炸茄瓜等菜式中，道道堪称拿手。

芝士蛋糕有多种口味，其中以榴莲蛋糕最抢手

    深受“吃霸”们喜爱的，还有经改良的巴西烧烤———适当减少了柠檬汁的用量，将偏酸的巴西烤肉风格调整为老广们的习惯口味，总厨推荐的有烧烤鸡翼、猪颈肉以及各种扒类等。而比萨是大厨亲自炒制的馅料，也迎合本地人口味悉心做了改良———增加了馅料的丰腴，并加入广东人喜爱的烟肉、菇类，烘烤后仍保持汁多与香浓，非市面上等凡之比萨能媲美。