今年农历新年提前到一月下旬，老牌酒楼食肆早已预定爆满。懂架步的你不如看看我们的介绍，尝试一些新场或者会有更大惊喜。务求让你及家人度过一个难忘的新年。想预定？打个电话就OK啦！

湖南农家黑山羊火锅（88元）附送两碟涮料，一般选一碟白菜苔和一碟湖南农家红薯粉，羊肉另加68元/斤，皮下脂肪少、完全是连皮精肉，无须吐骨，有啖肉的快感，当天采访是微辣锅，喝得小记全身暖，是辣嘴不辣味的那种，丢白菜苔下去！不过你若吃不了辣，可直接点不辣的原汤羊肉锅

湘村人家是在东莞起家的湘菜店，洛溪分店开业不到一年，装修新正，吊顶超高，大堂和包房都以荷花为主题，够好意头

在湘村人家第一次吃到微辣的黑山羊火锅，仔细看其皮，还有黑色的基因！符合广州人爱吃羊皮的习惯。

味道基本上是按清炖羊的做法，用羊骨架和切大块的羊肉一起炖出白汤，所以你也可以要求吃不辣的羊汤火锅。一个锅里有一斤纯羊肉，切成5mm厚片，入口易嚼而有肉味，精瘦肉中夹着薄薄的脂肪，又极有羊味，跟平常吃的乱砍大块咬都咬不动的炆羊肉相比，有好感得多。如果是一家人来吃，起码要加多一斤才过瘾！如果不想吃打锅做法，还可以直接点无汤底的黑羊肉当主菜，也是68元。店内的招牌菜还包括有剁椒鱼头和私家回锅肉，都可当年夜饭的主菜。

剁椒鱼头（38元）完全无泥腥味，而且超抵食，老板引进洞庭活鱼，每个鱼头两斤余重。剁椒没抢掉鱼的鲜味，胶质特重特滑嫩

湖南菜馆都有槟榔卖，龙老板特别介绍十八子槟榔（18元），称它是“湖南最好的槟榔”，味道久久回甘，嚼到最后也不会戳肉，初试槟榔者可能会感觉全身发热，喉咙梗咽哦！小记正是如此！

肤色歧视，say no！

我叫黑草羊，因为我喜欢吃野草，加上全身长满黑毛，所以自古已被叫做黑草羊。不论公母，我们都有角。我们虽然不如白絮絮的羊可爱，但焖完后皮的胶质重，皮下基本无脂肪，肉质更有啖肉的快感。本来我们养在湖南的农户家中，现在我们被运到广州，火车上的待遇尚可， 青草无限量供应！但是一到广州，就被我们的买家龙老板说，唉，买毛羊加运费成本真高啊！因为我们是未足100斤的未成年羊，但骨架+羊角的重量已经好砸秤啦，由于我的肉质好，在家乡的收购价已经在一路飑升。

必吃

私家回锅肉（38元）

不觉得辣，而且比一般吃到的回锅肉多汁，入口酥香，一点都不腻，最得摄影GG欢心

湖南当季白菜苔

点火锅可附送，凭印花再送一例，从湖南新鲜运到，经霜打滋润，清甜无渣，吃多少都不够喉

电话：34703688

到湘村人家（番禺洛溪新城新地广场二座二楼）消费湖南农家黑山羊火锅再加送湖南当季白菜苔一例