闹得大家心慌慌，老公虽然工作比较稳定，但是他说，这危机的影响可不是一天半天就能消除的，所以我们还得注意节省开支，以备不时之需。我觉得老公说得有道理，立马就

在日常的餐桌上开始我的节省计划，老公问是什么计划，我说原则就是一个字：“买跌不买涨呗！”

  看老公有点困惑的眼神，我补充说：“这不简单嘛，就是说我去菜市场买菜，只买特价降价的，不买那些贵的就是啦！当然你放心，咱们的生活质量还是会保证的，菜不在贵，在于做噢！”

  这几天超市鸡蛋促销，我立即买了两盒，回家变着法地做，早餐的煮蛋和煎蛋都吃腻了，又改成了蛋饼，还特意做成心形的，早晨一家人坐在一起享受美味蛋饼，真是开心呐！

 [制法]

  1、鸡蛋一个，面粉100克左右，将鸡蛋打散后搅匀，然后放入面粉，继续搅拌，还可以放少许牛奶，根据自己的喜好放糖或者盐都可以。搅拌成半稀的状态，跟我们平时看到的煎饼那种稀稠程度即可。

  2、如果家里有模具，就可以把模具放在锅中，加点油，油热之后，将调好的面汁倒入，边倒边要注意晃动将面铺匀在模具里。没有模具也没有关系，直接用平锅煎就行。

  3、煎完一面之后翻过来煎第二面，吃的时候还可以蘸些番茄酱。