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洋快餐何以赚大钱
http://shuangyashan.dbw.cn   2008-09-27 10:57:44

  东北网双鸭山9月27日电 近几年来,国外的洋快餐开始进驻双鸭山市,并赢得了属于自己的市场。洋快餐的消费群体主要以年轻人和小孩为主。他们为什么会重贵轻贱,把大把的钞票往他们的腰包里面送呢?

  30岁的李先生是肯德基的忠实消费者,他每个月至少要去消费一次。他说:“肯德基经常推出新的食品来吸引我的眼球。每次肯德基推出新的品种,我总会去尝尝鲜儿。”人的好奇心很重,尤其是年轻人,我们对没有见过或者没有吃过的东西格外关注,总想尝尝鲜,满足自己的好奇心。“肯德基的环境很好,有一种浓厚的文化氛围,尤其是卫生间的卫生收拾得特别干净。去饭店吃饭,我对这方面格外在意。在一些大的饭店,表面上收拾得很干净,卫生间却让人反胃。我认为一个饭店是否称得上干净,卫生间是一个非常重要的评价标准。”王女士对饭店环境的要求也是所有消费者选择饭店非常在意的方面。

  洗手台一高一低、专门的外带包装、精致的营养常识卡片……

  “肯德基的工作太细了!从各个小小的细节就能看得出他们不是只站在了经营者的立场看待问题,同时也站在了消费者的立场来想问题。我们需要什么?我们哪些地方不方便,他们都会考虑,并想办法解决。”曹先生经常带着妻子和10岁的儿子到肯德基吃东西。他说,儿子比较淘气,去其他饭店吃完饭后就喜欢磨人,搅得我们也吃不好。在肯德基就不一样,他吃完后乖乖地到游乐园玩,不用我们家长费心。

  吃也是一种心情。大多数消费者可能都曾有过这样的经历,还没吃东西可能就先气饱了。服务态度不好,价格不合理等等,这些问题都会让消费者惹上一肚子气。

  有消费者说:“在肯德基,你想和服务人员吵架都吵不起来。他们说话很温柔,不管是谁对谁错,他们一律礼貌待客,经常使用敬语,这一点让消费者深深地感受到他们企业的服务理念。”

作者: 吕新敏    来源: 双鸭山日报     编辑: 丁爱国
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