
欣欣个人介绍:广东电台音乐之声FM933主持人星期六下午2:30~3:30《993斗秀场》,radiolady组合成员之一。
因“精致小巧”而爱上GI
女生逛街shopping,都是以心情来决定的,多数时候是给店里精致的装修、商品的精美等等吸引进店里。而说到吃饭也不例外。“本人比较注重店里的气氛会是怎样,装修如何才决定进不进去品尝,多数时候,能在这些方面花点工夫的店主,餐厅同样也是用心在经营,GI餐厅是其中的一家。”最初来这里消费只是觉得环境很喜欢。尝试了厨师的出品之后,发现每一道菜都很用心在制作,不只是味道好吃,款式也很精美。“特别钟爱这里的甜点,是让我爱上GI的原因,每一样都小巧,做工细腻,这样就能一次尝多几种口味也不腻了,因为每次都喜欢尝很多口味,总希望它是小巧的,这里就能做到。”

小小Q&A:
Q:为什么推荐这家店?A:从装修到摆设,再到店里的出品都很吸引我的眼球,给人一下子轻松的感觉。Q:最喜欢这里哪道食物?A:出品都不错,但最喜欢的还是甜品类。因为每一件都很小巧可爱,味道纯滑,甜度适中。Q:甜品吃多容易长胖?A:女孩都害怕这点,但多数人都喜欢,我也不例外。每次来这里,甜品可是我必吃的一道,份量小,刚好合胃口。
深海流黄鳕鱼128元/例,单鳕鱼肉的重量220克,就能填饱你的肚子了,更何况味道鲜美,选用别致的调味汁吃起来不能,爽滑

COLOR看GI:每道菜都是一件艺术品
GI是西式的格局,再往里一层又有个吧台,然而一问才知道,确实是家粤菜为主的餐厅,粤菜材料西式做法。大厨的每一道菜除了精致外,更多给人感觉像一件艺术品,菜上桌时,实在不忍心破坏它的美感。神秘鲜虾墨鱼盒原以为是一道用墨鱼筒当盒子的食物,其实是用原浆墨鱼汁整桶浓缩加入特别的材料,去除腥味之后与进口意大利面粉制作成饺子皮,这过程全是手工操作,大概花费一天的时间。皮吃起来劲道、脆中带有墨鱼香味。深海流黄鳕鱼,同样值得试味,原本一块大型鳕鱼吃起来就已经饱肚其他再也吃不下,但师傅调制了适合夏天口味的柠檬香草浆汁,吃起来爽口,更特别是鳕鱼上的鸡蛋,蛋清熟而里面的蛋黄却是生的,吃之前要用刀划一小口让蛋黄流出与汁混合在一起,口感颇特别的。