您当前的位置 :双鸭山新闻网 > 服务指南 > 美食 > 美食广场 正文
鸭肚藏乾坤 抵食韩国烤肉
http://shuangyashan.dbw.cn   2008-03-11 10:22:20

  韩国菜式清淡,油少,无味精,蔬菜以生食为主,韩式烤肉以高蛋白,低胆固醇的牛肉为主。韩国菜讲究视觉享受,味辣色鲜,料多实在,酸、辣、甜、苦、咸五味并列,绿、白、红、黄、黑五色赏心悦目。韩国菜,烹调多以烧烤为主,以韩国牛肉汁、鱼露、黑椒、蒜蓉等腌过的牛肋骨煎得恰到火候,肉香浓郁,蘸点烤牛肉酱或是酸辣烤肉酱、甜辣烤肉酱,特别有一番滋味。

  现在,为大家介绍一间非常便宜而又美味的韩国烤肉店,新三千里烤肉,在沙河大街军体院车站往工商银行方向前行20米不到,就会看到一家久久鸭的小店,而这鸭店却内藏乾坤,在卖鸭的旁边有条小走道,直上二楼,就会发现这里有一家不大,装修不豪华但挺有特色的韩国烤肉店,每张桌子头顶都有“一盏大得夸张的灯”,后来才发现原来是个抽烟管,吃烤肉时不用吃得满脸油烟。走进这平凡的小店,定会发觉一个头顶染着一小撮浮夸红毛的小哥极为抢眼,哈。

  介绍这店,并不是因为其最好吃最有特色,而是这里可能比较隐蔽,比较少人,环境清静,非常适合两小口拍拍拖或者几个朋友聚聚,不用开尽嗓门说话,而且这里的菜份足价低,味道还挺不错,相信这里应该算是广州最便宜的韩国菜馆了。

 

  红毛小哥给点完菜后,上菜速度很快,一下子桌子就放得满满的。配料很多,有辣芽菜、辣西芹花生、辣椒圈、辣椒粉和芝麻酱等等各种酱料。

 

  这里的菜很多,比较推荐的有石锅拌饭,料很多,份量足,味道很不错。烤牛排,肉很嫩,够味,沾上调料,用生菜包着吃,很不错。还有冷面、烤土豆、五花肉等。而今天因为只有两个人,肚腹的关系,所以并没有吃这些,而点了羊腿切片(28个银两),大片大片的羊肉,外肥内瘦,吃起来特别爽,如果不喜欢吃肥的,可以把肥肉剪掉再吃。牛肉(30个银两),经过腌制的牛肉很嫩滑,易熟,用生菜包起来,再加上各种配料,冷中带热,素中带荤,新鲜的菜味拌嚼着浓厚的牛肉汁特别好吃。鲜虾(26个银两)。

 

 

  

  还有我最爱的牛尾汤(28个银两),每次必点,汤里加了点牛奶,非常清甜可口,而且量足料多,大牛尾就有4大块,还有很多白萝卜片,吸收了汤味吃起来甘甜爽口,还有传闻中的千年人参(江湖术士,听过就算了,呵呵),足足可以装上8大碗汤。

  两个人吃,撑饱了还剩下不少东西,最后埋单126个银两,还算厚道,不过最好还是约多几个朋友来,4-6人最为适合,可以点多些菜式,最后埋单肯定会发现比其它的韩国店便宜很多滴。

作者:    来源: 大洋网     编辑: 丛杰
相关文章