东北网双鸭山11月23日电 为了保证食品安全,到今年年底，双鸭山市县城以上食品市场、超市100%建立进货索证索票制度；而小食杂店也将全面建立台账制度，以方便消费者和有关部门进行监督和查找源头。

　　双鸭山市工商行政管理局公平交易科长齐东野介绍:商家假如现在上货，或者面包，我进了这个批次的话,我必须要求对方提供相应的，例如：营业执照，和这个批次的检验报告，以及进货发票。就是说一旦这个食品要吃出问题了，商家能够找到货源从哪来，这就是索证、索票。再一个就是进货台帐，就是要求哪一个批次来了，都要登记上。按照《规范食品索证、索票制度和进货台帐制度的指导意见〉的要求,在2007年底双鸭山市食品市场必然达三个百分之百。要求三个百分之百，那就是年末之前，食品超市、食品市场、销售者均建立索证、索票制度；乡镇、街道、社区、食杂店均建立进货台帐制度。这两个百分之百必须要完成；同时还要求，也是在12月底以前，对乡镇、社区、街道以上的食品经营部门，消灭无照经营，无照经营要求全部取缔。

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　　为了保证食品索证、索票制度和进货台帐制度顺利实施，从今年八月份开始，我市各级工商行政管理机关加大监管执法力度，集中开展了流通环节产品质量和食品安全专项整治行动，并取了阶段性成果。在流通环节产品质量和食品安全专项整治行动中，全系统累计出动执法人员3千多人次，对1万3千3百多户经营业户进行检查，共收缴假冒伪劣食品2千2百多公斤。查处食品违法案件19件，罚没入库1万7千5百元，取缔无照经营39户。同时，查处了一起私自加工陈化粮案，扣缴陈化水稻20多吨；端掉了冒充经销"永春堂"化妆品及保健品的窝点，驱散福建籍传销人员40多名，7名组织者现移交公安机关查处。