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比米粒还小的面条 |
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2007-09-18 13:50:05
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东北网双鸭山9月18日电 在甘肃定西市岷县采访的时候，偶然进了一家很小的餐馆，偶然点了这家特色的碎面。 面条端上来，吃了一小惊。 因为这面条竟然比米粒还小，用筷子夹是夹不起来的，但是把筷子当勺子用，一筷子下去，筷子尖上就能堆起上百的“面条”，吃起来味道很好，也很特别。 这种面条的做法是这个小饭馆的老板兼厨师偶然所得，做起来有些复杂，而且需要很精湛的刀工。但是一经推出，就受到了大家的喜爱，逐渐成为这里的招牌食品。
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| 作者： 来源： 千龙网 编辑： 马玉书 |
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