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双色菜花
http://shuangyashan.dbw.cn   2007-07-13 14:02:58

  主料:菜花、西兰花

  辅料:枸杞

  调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、芥末油

  烹制方法:

  1、将菜花、西兰花分别过开水焯一下,取出过凉备用;

  2、菜花中加入白糖、盐、味精、胡椒粉、橄榄油拌匀,西兰花中加入白糖、盐、味精、芥末油、橄榄油拌匀,将两种菜花摆盘造型,撒上枸杞即可。

  特点:双色双味,营养丰富。

作者:    来源: 黄河新闻网     编辑: 丛杰
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