东北网双鸭山5月31日电 《黑龙江省建筑工地食堂卫生管理办法》将于6月1日起正式实施。这是我省首次颁发关于建筑工地食堂的卫生管理办法。

　　据省卫生监督所食品一科科长韩晶介绍，建筑工地食堂不仅脏乱差，而且食物的进货渠道没有保证，还经常发生农民工食物中毒事件，严重损害了农民工的健康。

　　《办法》对建筑工地食堂食品卫生责任人、布局、原料采购、加工过程、从业人员卫生知识和健康体检等都做了具体规定。建筑工地食堂，应当在开工前向辖区县(市)、区卫生行政部门申请办理卫生许可证。未取得卫生许可证的不得加工经营。建筑工地食堂采购食品及原料时应索取生产厂家的卫生许可证、检验(检疫)合格证明等。

　　省卫生监督所将于6月末7月初开展大检查，发现违规的食堂，一律严惩。