豆浆锅

　　豆浆的益处，不必多说，如果喝够了单调的早餐豆浆，就来看看这道简易的豆浆锅的做法吧。

　　做法：

　　1)准备材料：我今天做的是海鲜味的汤，用到的是一些现成的鱼丸，虾丸，蟹柳等材料，另外准备了一点虾仁，和西兰花，胡萝卜片儿。

　　2)把豆浆和鸡汤按照1：1的比例，倒入煮锅里，中火煮开，倒入除了蔬菜和虾仁以外的所有材料，加盐适量，转小火把材料煮透。

　　3)最后要关火之前，把蔬菜，虾仁倒入。

　　4)待虾仁煮熟后，关火盛出即可，挺好喝的一个汤。

　　注：

　　1)豆浆容易糊锅，所以煮的时候不要用大火，一开始用中火，煮开后转小火。

　　2)也可以用其他材料，比如涮火锅的肉片，鲜豆腐，油豆腐，蘑菇，其他的蔬菜等，随意自由发挥。

　　3)关于鸡汤，我用的是买的现成的鸡汤罐头，有自己熬的鸡汤更好。