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重庆2万人建1.6公里长龙吃火锅 欲申请吉尼斯
http://shuangyashan.dbw.cn   2007-03-16 13:56:40

  东北网双鸭山3月16日电 长达1.6公里的火锅长龙将在北滨路“烫”上3天。昨日,记者从组委会了解到,火锅节上市民每人的消费在15~50元不等,最“豪华”的还可以吃到鲍鱼火锅。

  据悉,此次火锅节可同时容纳2万人用餐,组委会已申报吉尼斯世界纪录。

  火锅宴从20日起连烫3天

  据了解,这次在北滨路举行的“万人火锅宴”共有75个火锅企业参展,2100多桌,可同时容纳2万人用餐。“去年有1000多桌,今年的规模是去年的两倍。”组委会人士介绍,去年火锅宴只有1天,今年改为3天,时间是3月20~22日的晚上6点至12点。

  与以前固定的15元/人的标准不同,今年的价格分了几个档次,就餐价格为15~50元不等,组委会人士称,主要是考虑到有12万糖酒会客商入渝,增加了“豪华”的鲍鱼火锅这一项。

  今年除了本地的企业,东来顺、小肥羊等7家外地知名火锅,也加盟了此次的火锅节。

  “一后六妃”火锅龙舟亮相

  今年的火锅企业也铆足了劲,纷纷不惜血本靠策划“点子”突出企业招牌。组委会人士称,骑龙火锅将为市民献上一道“一后六妃”的巨型龙舟,它由7条全印尼红木雕刻的火锅龙舟组成,能同时容纳712人就餐。刘一手火锅则全场用上万盆菊花摆成“刘一手”的特色标志。

  此外,火锅老板们都流行起了文艺表演的“配套”,德庄、武陵山珍、君之薇等负责人都宣称,将在市民“吃”的同时,再搞一些大型文艺晚会。组委会数据显示,现场将举办30多台文艺表演。

  现场认证“中国火锅之都”

  组委会称,在举办这次火锅节的同时,向中国烹饪协会申报了“重庆火锅之都”的头衔。一个月前,各方面的申报材料送至中烹协。一旦“中国火锅之都”被认定,我市将毫无争议的成为火锅之乡。组委会人士透露,重庆获得认证有90%的把握。

  此外,我市举办万人火锅宴这是第三次了。前两次都错失申请世界纪录,这次特别提前向吉尼斯世界纪录申报中心申报了“最大的火锅宴会”。目前,申报中心已受理,并将在20日现场认证。

作者:    来源: 腾讯网     编辑: 马玉书
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