梁家辉一手举着青苹果，一手拽着范冰冰的裙角坏笑着说：“苹果是上帝手中的魔力果，充满了诱惑，也充满了危险”——这是这位老而弥坚、愈来愈迷人的不败影帝在他主演的新片《苹果》的开机发布会上的亮相方式，他对“苹果”的“上帝的魔力果”的解读也是他对影片的抽象寓意的解读，至于他那紧紧拽住另一位主演范冰冰的裙角的大手，则是为了防止这位绯闻女王在大庭广众之下走光。《苹果》由内地新锐女导演李玉执导，她的上一部电影《红颜》在威尼斯电影节荣获“欧洲艺术奖”，博得圈里圈外一致好评，梁家辉正是被她的锐气和新意所吸引，不惜品尝“充满危险”的《苹果》。在这部继《疯狂的石头》后的又一部现实主义黑色幽默电影里，梁家辉将和范冰冰扮演的“洗脚女”、佟大为扮演的“蜘蛛人”一起上演超越伦常的“强奸/通奸”事件，且看梁家辉此次扮演的“洗脚城主”如何收场。

　　我从未演过如此到位的角色

　　记者：你在《苹果》里面扮演的角色是“从南方到北方做生意的洗脚城的老板”，这应该说是一个很典型的内地人的形象，作为一个香港人，你怎么体验他所经历的事情和内心感受？

　　梁：我觉得发生在这个人物身上的部分情节在香港也可能发生啊，不代表一定发生在内地。这个电影里的人物其实都是我们有机会见到和接触到的，即使身边没有这种人存在，你也肯定听说过这样的人和事。

　　记者：能具体透露一下是什么样的人和事吗？

　　梁：(笑)这个先不能说。我只能说我从没演过这样的角色，那么的人性化，写得那么到位。

　　记者：从未演过？你演了那么多电影，得了那么多奖，都没有这次这么到位？

　　梁：因为这个角色的性格反差很强烈，我以前演的角色都是很极端的，比如黑社会，非常凶猛的……你刚才说角色身份的问题，我以前在香港拍商业片，里面的角色是很大众的，他的确不需要有香港人或内地人的确切身份，所以不用考虑那么多，现在跟内地导演合作，在这方面要求就很高，比如你是一个北方人还是一个南方人？这次我演的当然还是一个南方人，在我的北京话还没有说得那么好之前，我还是只能演一个来自南方的内地人(笑)……

　　记者：导演李玉说她选你来演《苹果》里的洗脚城老板，是因为看中了你身上那种亦正亦邪的气质，你对她的这种评价有什么看法？

　　梁：(笑)她这么说我？那我岂不是很坏？……我也不知道。我觉得不同的导演看待一个演员都有不一样的视角，这也是我希望获得的，那样才能激发我塑造比较不一样的特别的角色。至于是不是亦正亦邪？《苹果》里的这个角色身上确实有魔鬼的部分，但很人性化。

　　新导演 新火花

　　记者：那么李玉和你是怎么牵上线的？

　　梁：她当初是通过中介公司和经纪人找到我的，我们并没有见过面，我只是看了剧本觉得很喜欢，通过经纪人的介绍，我又看了她的《红颜》，我觉得是一个蛮不错的电影。同时我觉得跟新导演合作可能会碰出不一样的火花，尤其是今年，我从年初到现在，从香港到内地，都是在跟新导演合作，在香港跟游乃海，在内地刚拍完《我的教师生涯》，也是跟新导演合作，这次又跟李玉……接下来还会跟另外的新导演合作。

　　记者：为什么喜欢跟新导演合作？有时候其实是吃力不讨好的事情。

　　梁：新导演可能没有很有经验的导演那么老到，老到的导演虽然技术很熟练，但跟他合作多了可能太有默契了，他一摆什么镜头，我就知道他准备用什么方法去讲故事了，跟新导演就会有新的对撞，我在现场就会很注意他为什么这样摆镜头，很想去了解他为什么要用这样的方式去讲故事。

　　记者：但也有很多经验丰富的大牌明星在跟新导演合作时产生很多不融洽的问题和矛盾，你有没有碰上过？

　　梁：我觉得作为演员不应该有这样的想法，因为你已经知道他是新导演了，你就不应该预先去规定一种模式，再把这种模式套到新导演身上，这对他们是不公平的事情。

　　记者：但你之前拍的《我的教师生涯》，在拍完后有媒体报道说你跟导演不合，觉得他能力有问题，令你非常生气？

　　梁：完全没有这样的事情，绝对不是导演的能力问题，是另外的事情。

　　记者：能具体说一下是什么事情吗？

　　梁：那个片子已经拍完了……我觉得作为一个演员无论在哪个剧组都会发生一些事情，未必要把那个事情放大，因为跟影片无关啊，现在片子反正已经拍完了，大家就等片子出来以后去看就可以了。

　　演员永远在大海里浮沉

　　记者：在《苹果》里面，你是不是跟两位女主角范冰冰和金燕玲都有很多情感纠葛？会不会有很多激情场面？

　　梁：(笑)我就知道大家可能会误会我跟这两个女人之间的戏……其实我跟佟大为之间的戏更多一些，到最后反而会让大家觉得印象更深刻。

　　记者：在刘青云主演的《我要成名》里，你客串演出了一个历尽浮沉却坚持到了最后的电影明星，还现身说法向刘青云扮演的落魄明星说了一番非常励志的心里话，很多人看完之后都觉得那个角色和那段话都像是为你量身定做的，真实情况是不是这样的？

　　梁：(笑)我说那个话的时候其实没多想，因为是对白嘛，是编剧写的啊，又不是我写的，当时演的时候也没有很多想法，觉得只是导演的一个观点，但演完了之后我也觉得他写的那番话是按照我的经历来写的……一个电影演员，尤其是香港的电影演员，永远是在大海里浮沉，你必须尽力把你的头往水面上撑，要不然人家很快就看不到你了。