原料:桂圆肉25克,老姜25克,红薯150克,冰糖、红糖各适量。
制作:红薯去皮切块,与其它材料一起放入盅内,食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,蒸炖1.5小时即成。
功效点评:红薯有保持动脉血管弹性、防止动脉粥样硬化的功能。桂圆有消除疲乏、增强记忆、益心脾、补气血、安心神等作用。老姜有温阳散寒、解毒止泄、祛痰止呕等功能。诸味相互配伍,温阳散寒、益肾健脾之力更著。
适宜人群:凡形寒肢冷、神疲乏力、精神不振、记忆力减退者,均可食之。