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滑嫩可口 简易山水酿豆腐 |
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2007-01-31 10:30:43
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 每次去吃饭都点这道菜，原因是买不到这样好吃的豆腐，这天去市场刚好看见有这种由客家人做的山水豆腐，我马上买了些回来做这道菜。
材料：豆腐、肉糜、西兰花
调味料：盐、糖、蚝油、生粉
 做法：
1。肉糜用盐、糖、生粉等调味。
2。豆腐切成长方形，用筷子在豆腐中间开一个小孔。
 3。在小孔上放入肉糜。
 4。 隔水蒸20分钟，把水倒出，再加盐、糖、蚝油、生粉、水勾一个薄芡，淋在豆腐上面，摆盘上碟~~~
 可以开吃了。 |
| 作者： 来源： 中国江苏网 编辑： 丛杰 |
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