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秋冬进补 食补好过药补(图)
http://shuangyashan.dbw.cn   2006-11-29 11:09:10

    常言道:“秋风起,三蛇肥,”随着早晚的寒气越来越重,秋冬进补的时节又来了。秋冬时节是给身体“进补”的大好时节,大家称之为“补冬”。正确的“补冬”能使身体强壮而又保持窈窕。因为进入秋冬季节后,体内代谢下降,体力消耗减少,此时进补,药物易被吸收,从而发挥较大的功效。

    药补不如食补

秋冬进补 食补好过药补

    专家提示:冬令进补与其服用大量补品,不如先从食补开始。因为只有食补才是增强人体抵抗力的关键。食补可根据不同的体质,分为四种不同的食补方法

    ●平补指那些性气平和、不论健康人或病人都可以食用,帮助维持健康和生命的食物,如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和,阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。


    ●温补指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣的食品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火,改善怕冷的感觉,从而增强体质。

    ●清补指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。

    ●温散指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用,在寒冷的冬季,常用来御寒和除湿。

   进补“三戒”

    戒胡乱进补

    身体强壮的人不需要进补。对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法,还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等,才能达到真正意义上的养生;对于体虚者,进补要兼顾气血阴阳,不可一味偏补,过偏则反而引发疾病。因此,进补最好在医师指导下进行。一般来说,中年人以健脾胃为主,老年人以补肾气为主。

    戒以贵贱论优劣

    对于补药,绝不要存在越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为,药物只要运用得当,大黄可以当补药;服药失准,人参即为毒草。

    戒滋腻厚味

    对于身体虚弱,脾胃消化不良,经常腹泻、腹胀者,首先要恢复脾胃的功能,只有脾胃消化功能良好,才能保障营养成分的吸收,否则再多的补品也是无用。因此,进补不要过于滋腻厚味,应以易于消化为准则。

   常见食物功效

秋冬进补 食补好过药补

    ●狗肉补阳食物

    补中益气,温肾壮阳。主治肾阳虚弱:腰膝冷痛、阳痿遗精、小便频多、脾胃虚弱、神疲乏力、胀满少食或水肿等。

    ●鸡肉补阳食物

    补脾,滋补血液,补肾益精。主治脾胃阳气虚弱、饮食减少、脘部隐痛、呕吐泄泻、疲乏无力、肝脾血虚、头晕目暗、面色萎黄、产后缺乳、肾精不足、腰酸膝软、耳鸣耳聋、尿频、精少精冷等。

    ●芥菜补阳食物

   宣肺祛痰、温中利气。主治寒饮内盛、咳嗽痰滞等。

    ●韭菜补阳食物

    补肾壮阳、健脾暖胃。主治肾阳虚弱、腰膝酸冷、阳痿早泄、尿频、脾胃虚寒、噎嗝反胃、腹中冷痛、泄泻或便秘等。

    ●兔肉补阴食物

    滋阴润燥、补中益气、清热凉血。主治阴液不足、烦渴多饮、大便秘结、形体消瘦、脾胃虚弱、食少纳呆、神疲乏力、面色少华等。

    ●鸭蛋补阴食物

    滋阴清热、生津益胃。主治肺阴亏虚、干咳少痰、咽干而痛、胃阴亏虚、干呕、大便干燥等。

    ●柿子补阴食物

    清热润肺、生津止渴、涩肠止泻。主治肺热阴亏、咳嗽痰黄、热伤胃阴、热病后期低热不退、口干口渴等。

    ●香蕉补阴食物

    滋阴润肠、清热解毒、解酒毒、铅毒。主治胃阴亏虚、胃脘隐痛、口干口渴、热病后期、虚热烦渴、大肠液亏、大便秘结,排便困难等。

  小贴士

    如何选择中成药补品

    中成药滋补品种类较多,性能各异,必须根据气血阴阳及体质亏损的差异,选择针对性的补品,方能收效。

    平时有气短、乏力等气虚表现的人,可选用人参大补膏、人参精、生晒参等;有因贫血、失血所致面色苍白、头晕眼花、心慌失眠、健忘等表现的人,可选用十全大补膏、健身长春膏等补益气血的滋补品;有畏寒怕冷、腰膝酸软、耳鸣耳聋、小便清长、早泄阳痿等阳虚表现的人,可选用参膏、双龙补膏等补肾壮阳;有慢性支气管炎、哮喘病,经常咳嗽的人,可选用人参银耳晶、人参石斛晶等补肺健脾,养阴生津。

    老年人阴阳两虚出现遗精阳痿、脑力减退、腰膝酸软,可服用龟鹿人参膏、参茸口服液等补肾纳气,培元固精;妇女月经不调、产后虚弱、崩漏带下等症,可服葆春膏、全鹿丸等补益气血。

    脑力劳动者可常服青春宝片或口服液提高机体免疫力,减慢脑细胞衰老;性功能减低或宫寒不孕者,可选用鹿茸片;炮天红酒、万年春酒、虎骨木瓜酒适用于关节炎、肩周炎患者;患有心肌炎、冠心病者,宜服人参粉,可以安神强心,降压通脉。

作者:    来源: 中国江苏网     编辑: 丛杰
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