东北网双鸭山11月24日电（记者 王不也）每每逛超市、上饭馆，总是感叹现在美味食品琳琅满目，比起童年也不知幸福多少倍！

　　民以食为天，吃这个东西是关乎生存大事。如今，吃的东西多了，但吃不得的东西却也愈来愈多了，含有苏丹红的红心鸭蛋、熏了硫磺的生姜，用“口水油”做的菜肴等等，让人望而生畏！老百姓急呼：现在到底还有多少东西能吃得？

　　张先生平时特爱吃烧鸡，自从那天他看到制作烤鸡的手法后，就把这道“美食”给彻底戒了。“美了容烧鸡外表油光光，那么惹人爱。可谁承想，那天去买烤鸡，却发现业主不知道往鸡上面用刷子抹了些什么东西，再看油锅里的油，又黑又脏，看得我直做呕！”

　　说完烤鸡咱再听读者刘女士说说这酱肉。“几天前，我去一个熟食店，看到业主酱肉时连肉都不洗，直接放到锅里，酱锅里黑乎乎的看着就让人恶心，已经酱好的肉就放在了水泥地上，而且今天卖不出去的，明天再放回锅里热热卖。”

　　听了读者们说的这些制作手法后，大家被它吓得够呛。其实，消费者往往在选购食品时，只注重它的味道和色泽，很少考虑质量问题，消费者也无从了解它的生产及加工的全过程，像灌肠、熏制的大部分食品，肉的来源、质量大家不为所知，吃了会不会有问题更是无法辨别。

　　在此，记者希望有关部门要加大监督检查力度，严把质量关，让每一名市民、每一个消费者都能吃上放心满意的食品。同时，也提醒广大市民在选购时，一定要选择正规厂家生产的食品，防止买到假冒伪劣商品。